Cocina

Si tienes mantequilla y un poco de harina en casa, ¡haz estas galletas suaves! ¡Receta fácil y rápida!

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¿Te apetece algo dulce y a la vez fácil de preparar? ¡Estas galletas blandas son la elección correcta! Utilizando ingredientes básicos que probablemente tengas en casa, crea un capricho irresistible para toda la familia.

Gracias a esta receta fácil y rápida podrás disfrutar de galletas caseras en tan solo unos minutos. Su textura suave y su delicioso sabor seguro te encantarán. Añádeles una taza de café o té y regálate un momento de relajación.

galletas blandas

Ingredientes:

  • 220 gramos de mantequilla
  • 90 g de azúcar glass
  • Sal al gusto
  • 10 g de azúcar de vainilla
  • 280 g de harina común
  • 25 g de maicena

Método de preparación:

  1. Mezclar la mantequilla con una batidora de mano hasta que esté cremosa.
  2. Agrega el azúcar glass, la sal y el azúcar de vainilla. Licue nuevamente con una batidora de mano.
  3. Agrega poco a poco la harina tamizada y la maicena. Mezclar hasta que se forme una masa suave.
  4. Mezclar bien la masa.
  5. Cubre la masa con film transparente y refrigera por 1 hora.
  6. Después de enfriar, extienda la masa con un rodillo.
  7. Corta galletas de la masa y crea patrones según tu imaginación.
  8. Vuelve a meter las galletas en el frigorífico durante 1 hora.
  9. Precalienta el horno a 180°C.
  10. Hornea las galletas durante unos 15 minutos hasta que estén doradas.
  11. Deje enfriar las galletas terminadas.

¡Buen provecho!

Consejos:

  • Para un sabor aún más intenso, agregue a la masa chocolate picado, nueces o frutos secos.
  • Si quieres que las galletas sean especiales, puedes espolvorearlas con azúcar con canela o cacao antes de hornearlas.
  • Guarde las galletas en un recipiente hermético para mantenerlas frescas por más tiempo.

galletas blandasReceta en vídeo:

Estas galletas suaves son perfectas para cualquier ocasión. Ya sea que los prepares para ti, tu familia o para un visitante, seguro que a todos les encantarán. No dudes en probar esta sencilla receta que seguro satisfará tus gustos por lo dulce.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.