¿Qué debes sembrar en marzo para poder disfrutar de una cosecha sana y ecológica a principios de verano? Las zanahorias son un clásico que, si se siembran correctamente, quedarán bien en parterres o en jardineras de la terraza o el balcón. Sin embargo, la clave del éxito es seguir algunas reglas de oro.

Como dice el viejo folklore eslovaco, «Quien no sembró guisantes en marzo, no los cocinará en una olla».pero eso no debería impedirnos hacer los primeros trabajos en el jardín. Con la llegada de la primavera llega el momento de empezar a sembrar – pero elija las variedades adecuadas de verduras que no temen las heladas ni las bajas temperaturas nocturnas. Aquí es donde irá la zanahoria por el metal dorado.

Siembra zanahorias en marzo y recogerás la cosecha en junio.

Marzo no es sólo el momento de limpiar el jardín, sino también el momento ideal para preparar las primeras plántulas o incluso para sembrar semillas en la tierra. Como sugiere el calendario del jardinero, este es el momento perfecto para sembrar hortalizas. Una de las principales delicias es, por supuesto, zanahorias, que no temen las bajas temperaturas. Es bueno saber que la planta ya germina a una temperatura del suelo superior a los 3 grados centígrados.

Sembrar zanahorias no es una gran filosofía. Aquí, sin embargo, incluso vale la pena seguir algunas reglas que garantizan una cosecha sana y, sobre todo, un sabor ideal o la ausencia de enfermedades. El comienzo de la primavera es el momento ideal para sembrar zanahorias. Basta con preparar adecuadamente el lecho y arrojar las semillas al suelo a una profundidad de 1-2 cm. No olvides el espaciamiento, que debe oscilar entre 15 y 30 cm.

Cultivar zanahorias de la A a la Z. Aquí no existe una gran filosofía, pero los detalles son importantes

Además de la fecha de siembra, es igualmente importante el suelo en el que se siembran las semillas. No es necesario fertilizar y preparar adecuadamente el suelo. Sin embargo, se recomienda elige un lugar soleado y aireado – esto a su vez ayudará a disuadir plagas como la mosca de la zanahoria. Las raíces de la planta se desarrolla mejor en un sustrato franco arenoso, lo que permitirá un rápido crecimiento. Cabe agregar que A las zanahorias les gustan las temperaturas de 15 a 21 grados centígrados.. Un clima demasiado frío hará que sus raíces sean largas y extremadamente delgadas, mientras que un clima cálido nos dará zanahorias cortas y anormalmente gruesas.

Al plantar zanahorias, también vale la pena pensar en un buen vecindario. La compañía de determinadas plantas puede favorecer el desarrollo de las raíces e incluso repeler determinados insectos y plagas. Por tanto, un vecino ideal sería una cebolla, un ajo o un rábano.

Por último, cabe mencionar el cuidado de los parterres donde crecen las zanahorias. Dependiendo de la fecha de siembra y de la variedad, la cosecha estará lista para la cosecha de junio a octubre. Antes de eso, el suelo debe ser cuidadosamente desherbado y aplicar un fertilizante rico en calcio. Estas precauciones garantizarán que las zanahorias de cosecha propia sean saludables, mantengan su hermosa forma y, lo más importante, tengan un sabor increíble sin importar con qué se sirvan.

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No plantes esta verdura junto a cebollas. Destruirá inmediatamente tus sueños de una buena cosecha.