Siempre hago este sencillo bizcocho para el 1 de mayo: ¡No hay receta mejor y más sabrosa!

Un pastel delicioso y sencillo perfecto para el Primero de Mayo o cualquier otra ocasión. La receta es fácil y rápida y el resultado es un bizcocho esponjoso y sabroso que encantará a toda la familia.

¿Estás buscando una receta para un pastel sencillo y sabroso? ¡Éste es para ti! Elaborado con unos pocos ingredientes básicos, este pastel está listo en poco tiempo y garantiza que complacerá su paladar.

un pastel sencillo

Ingredientes:

• 450 g de harina semigruesa
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de levadura seca
• 80 ml de leche tibia
• 80 ml de agua tibia
• 60 gramos de azúcar
• 8 g de azúcar de vainilla
• 1 huevo
• 1 clara de huevo
• 60 ml de aceite
• 5 g de levadura en polvo
• 1 cucharada de mantequilla
• 20 gramos de cacao
• Nutella (para untar)
• 1 yema
• 1 cucharadita de leche

Método de preparación:

1. Mezclar 450 g de harina semiacabada, una cucharadita de sal, 1 cucharada de levadura seca, 80 ml de leche tibia, 80 ml de agua tibia, 60 g de azúcar y 8 g de azúcar de vainilla.
2. Añade 1 huevo, 1 clara de huevo, 60 ml de aceite y 5 g de levadura en polvo y mezcla bien.
3. Agrega 1 cucharada de mantequilla y mezcla nuevamente.
4. Divide la masa en dos mitades. Mezcle 20 g de cacao en una mitad.
5. Deje reposar ambas mitades de la masa durante 20 minutos.
6. Después de leudar, extienda ambas partes de la masa sobre una tabla enharinada. Coloca una masa encima de la otra y extiende nuevamente.
7. Hacer cortes en la masa según la receta en video y hacer espirales.
8. Untar la masa con Nutella y ponerla en un molde para pasteles.
9. Dejar reposar durante 50 minutos.
10. Mezclar la yema con una cucharadita de leche y pincelar la parte superior del bizcocho con esta mezcla.
11. Hornear a 180 grados centígrados durante 25-30 minutos.

Consejos:

• Para darle un sabor extra a chocolate, puedes añadir 100 g de chocolate picado a la masa.
• Puedes espolvorear el bizcocho con azúcar glass, chocolate derretido o fruta fresca.
• Si no tienes Nutella, puedes sustituirla por cualquier otra mantequilla de frutos secos o crema de chocolate.
• Asegúrate de tamizar la harina para que el bizcocho quede ligero y esponjoso.
• No mezclar demasiado la masa para que el bizcocho no quede rígido.

un pastel sencillo – Receta en vídeo:

Este sencillo pastel es el postre perfecto para cualquier ocasión. Es ligero, sabroso y garantiza que complacerá a toda la familia.

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