El verano trae consigo muchos productos frescos. Uno de ellos son los tomates madurados al sol, que disfrutamos frescos y también los mezclamos en sabrosos productos enlatados que tenemos en stock para los meses más fríos. Esta época también trae consigo la oportunidad de cocinar una sabrosa sopa de tomate. Aquí te dejamos algunas ideas para que sea siempre diferente e interesante.
Si eres amante del tomate, seguro que tampoco te lo perderás. Hemos seleccionado para usted diez recetas probadas de sopas sabrosas, para que pueda disfrutar de los «tomates» de una manera diferente en la próxima temporada de tomates.
Un breve vídeo revela por qué deberías darte un capricho con tomates todos los días:
Las mejores sopas de tomate (no solo) para el verano
Aquí tenéis el clásico de la sopa en diez sabrosas versiones. De esta manera nunca te aburrirás.
Con queso: Comenzará con un clásico completo. Hervir los tomates pelados junto con las zanahorias y las cebollas, añadiendo los clavos y las hojas de laurel. Licúa la sopa cerosa y sirve con queso rallado.
Del puré de tomate: Esto definitivamente te recordará tu infancia y la cafetería de la escuela.
¿Recuerdas ese olor y sabor? ¡Haz recuerdos con nosotros!
Ligeramente picante: En esta receta comenzamos con un glaseado y terminamos con jengibre rallado y albahaca fresca. ¡Un manjar!
Tomate y remolacha: la base es una sopa de tomates frescos, a la que, tras licuarlo, se le añade jugo de remolacha y judías cocidas. ¡Sopa dulce y de hermosos colores!
Ya se pueden conseguir tomates de viña en el mercado. Ya sabes, esos enormes, carnosos,…
Tomates al horno: Si no has probado a hacer sopa de tomate al horno, realmente te lo estás perdiendo. ¡Hornear le da a un plato tradicional un sabor completamente nuevo!
Un expreso: cuando tienes prisa, o simplemente tienes antojo de sopa de tomate y tienes que comerla casi de inmediato.
Extra queso: Esta sopa de tomate te dará un extra de energía gracias a las judías blancas hirviendo. Por supuesto, aquí también hay queso rallado.
Con trigo sarraceno: El trigo sarraceno combina bien con la sopa de tomate y los pimientos asados le dan un aroma maravilloso y un sabor único.
Ve directo al mercado y compra dos kilos de pimiento y 2-4 litros de salsa de tomate con trozos de piel pelada…
Con champiñones: Hornea los champiñones en el horno. Mientras tanto, cocinaremos una sopa de tomate aromatizada con tomillo. Bueno, por último, combinemos estos aromas y sabores en un plato. ¡Tengo!
rico:lVerduras étnicas en una sopa perfecta.
Se deben seguir varios principios a la hora de cocinar una buena sopa de tomate. Usando la olla adecuada para…
Para el resfriado: La sopa de tomate no puede faltar en nuestra lista, ni siquiera en los días de mucho calor.
Una sopa maravillosamente refrescante llena de tomates frescos y jugosos.
Agrega una capa de tomates
Es muy simple y un poco más sabroso que las versiones compradas en la tienda.
