Suele ser deficiente en la dieta, pero las sobredosis son cada vez más habituales. Consecuencias muy desagradables.

Limpiar los intestinos, mejorar el metabolismo, alimentar bacterias buenas: ¿quién no querría eso? Pero ojo con las recetas milagrosas, casi siempre tienen truco. Una dieta bien equilibrada significa que no debe haber demasiado de nada, porque eso no es saludable.

Probablemente hayas oído que la dieta de los polacos suele carecer de suficiente fibra. Sus buenas fuentes son las verduras, las frutas y los cereales integrales. Aunque cada vez está más de moda una dieta basada en plantas, muchos compatriotas todavía tienen problemas para cubrir sus necesidades diarias de este ingrediente.

Desafortunadamente, aquellos que recuerdan la fibra exageran cada vez más en la dirección opuesta, especialmente cuando buscan bombas de fibra en polvos, suplementos y aditivos no completamente pensados.

Una dieta saludable no conduce a sobredosis, pero sí una construida artificialmente, sobrecargada de ingredientes específicos.

Fibra: cuidado con la sobredosis

La dieta polaca estándar es bastante baja en fibra y proporciona unos 15 g al día. Mientras tanto, la Organización Mundial de la Salud recomienda que las personas sanas consuman entre 20 y 40 g al día.

Sin embargo, esto no significa que casi todo el mundo tenga una deficiencia de este valioso relleno dietético. La sobredosis suele ocurrirle a personas que intentan perder peso utilizando fibra.

Sucede que no incluyen en su dieta productos ricos en fibra y además consumen preparados con fibra. Esto resulta demasiado pesado para nuestro cuerpo.

Fibra: efectos de una sobredosis

No es difícil adivinar que si algo se supone que mejora el metabolismo, cuando se usa en exceso lo desregula y la aceleración puede ser excesiva. Esto es cierto, pero el exceso de fibra no sólo afecta al sistema digestivo.

El suministro repentino de una gran dosis de fibra al cuerpo puede causar hinchazón y dolor abdominal, «desbordamiento» en el estómago y heces blandas. Si se excede con regularidad, espere síntomas similares a (síndrome del intestino irritable).

Las dolencias están básicamente garantizadas si te gustan las legumbres secas. Algunas personas experimentan síntomas estomacales particularmente graves después de comer productos de trigo.

Las personas que tienen problemas para controlar su peso utilizan fibra para ayudar a limitar la absorción de azúcares. De hecho, este relleno funciona, pero también puede dificultar la absorción de otros ingredientes que necesitamos.

Si se excede con la fibra, no absorbe bien el hierro, el calcio y el zinc. Como resultado, corre el riesgo de sufrir anemia, problemas con el sistema esquelético o inmunidad. Las deficiencias de nutrientes son un obstáculo para mantener un peso adecuado y alteran los procesos metabólicos.

Fibra: cuidado con los suplementos

En grandes dosis, la fibra también reduce la eficacia de los medicamentos, lo que puede tener graves consecuencias para las personas con enfermedades crónicas que requieren farmacoterapia.

La ingesta de grandes cantidades de preparados que contienen fibra también puede resultar peligrosa para personas básicamente sanas. Nunca excedas la dosis recomendada y sigue las instrucciones de uso que aparecen en el envase (con qué beber, a qué hora después de una comida, etc.).

¿No aparece tal información en el envase del preparado que utiliza? Es mejor tirarlo a la basura de inmediato. Elija fuentes naturales de fibra: grosellas, frambuesas, arándanos, rábano picante, perejil, judías verdes, guisantes, salvado de trigo, arroz integral, sémola, hojuelas de centeno o sésamo.

Si tienes problemas de salud y al mismo tiempo quieres perder el exceso de peso (la obesidad, loable, dificulta el tratamiento), tu dieta debe ser consensuada con tu médico de cabecera o dietista.

Sin embargo, recuerde escuchar los consejos de un dietista clínico y no de cualquier persona cualquiera que encuentre en Internet, por ejemplo, después de un curso de varias semanas. Después de todo, se trata de tu salud.