¿Se te antoja una delicia dulce que te haga sonreír sin tener que hornearla durante mucho tiempo? ¡Este pastel de caramelo sin hornear es justo lo que necesitas! Es sencillo, rápido e incluso un completo novato en la cocina puede prepararlo.
Con nuestra receta detallada y consejos prácticos podrás preparar fácilmente un delicioso postre que encantará a toda la familia. ¿Y qué es lo mejor? No necesitas habilidades especiales ni ingredientes costosos. ¡Ven y descubre con nosotros la magia del bizcocho de caramelo crudo!
Tarta de caramelo sin hornear con deliciosa nata
Ingredientes:
Para el corpus:
- 200 g de galletas trituradas
- 2 cucharadas de cacao
- 80 g de mantequilla derretida
Crema:
- 800ml de leche
- 1 bolsa de pudín de crema de caramelo (75 g)
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de maicena
Para la cobertura de chocolate:
- 100 g de chocolate amargo
- 80 ml de leche
- chocolate blanco para decorar
Método de preparación:
- Preparación del corpus:
- Mezclar las galletas mixtas con el cacao.
- Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
- Colocar la mezcla en un molde (28×19 cm) y meter en el frigorífico unos minutos para que endurezca.
- Crema:
- Cuece el pudín en un cazo según las instrucciones del paquete con 800 ml de leche, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de maicena.
- Vierta el pudín caliente sobre la base de galleta y refrigere durante 1 hora para que endurezca.
- Preparación de la cobertura de chocolate:
- Poner el chocolate negro partido en un cazo y verter 80 ml de leche.
- Deje que el chocolate se derrita, revolviendo constantemente, hasta que se forme un glaseado suave.
- Vierta el glaseado sobre la nata endurecida del bizcocho.
- Decoración:
- Derrite el chocolate blanco y úsalo para decorar la parte superior del bizcocho.
- Metemos el bizcocho en el frigorífico otros 15 minutos para que se endurezca el glaseado.
- Servicio:
- Pasados los 15 minutos, se puede cortar el bizcocho y servir.
¡Buen provecho!
Consejos:
- Delicia extra de chocolate: Espolvorea el bizcocho con chocolate rallado o nueces picadas.
- Servicio rápido: Puedes servir el bizcocho directamente del frigorífico, no es necesario dejarlo reposar a temperatura ambiente.
Tarta de caramelo sin hornear con deliciosa nata – Receta en vídeo:
Este pastel de caramelo sin hornear es una prueba de que incluso una receta sencilla puede brindar una gran alegría. Es el postre ideal para todas las ocasiones, desde visitas inesperadas hasta celebraciones especiales. ¡Pruébalo y comprueba por ti mismo lo rico y fácil que es prepararlo!
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