Tarta de fresas frescas de Stanka: ¡Esta tarta es segura, es rápida y fácil!

¡Stanka sabe cómo hacerlo! Su tarta de fresas fresca es rápida, fácil y garantiza que complacerá a cualquier amante de las fresas. Puedes prepararlo fácilmente con nuestra receta.

Pruebe esta receta comprobada de tarta de fresas fresca, perfecta para los días de verano. La combinación de masa esponjosa, relleno de queso tierno y fresas jugosas te encantará.

Tarta de fresas frescas según Stanka

Ingredientes:

Masa

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar en polvo
• 1 taza de aceite
• 1 vaso de leche
• 2 vasos de harina semiagruesa
• 1/2 paquete de levadura en polvo
• 2 cucharadas de cacao

Relleno

• 250 gramos de mantequilla
• 8 cucharadas de azúcar en polvo
• 2 paquetes de azúcar de vainilla
• 500 g de requesón tierno

Glaseado para postre

• Fresas frescas
• 2 piezas Mazorca dorada (en polvo)
• 5 cucharadas de azúcar granulada
• Agua

Método de preparación:

Paso 1: Preparar la masa

1. Utilice una taza de 2 dcl como taza medidora.
2. Mezcle los huevos con el azúcar en polvo hasta que estén espumosos.
3. Agrega el aceite, la leche, la harina mezclada con la levadura y finalmente el cacao.
4. Pon la masa en una bandeja para hornear engrasada y enharinada.
5. Hornear en el horno durante 15 minutos aproximadamente a una temperatura de 200°C (dependiendo del horno).

Paso 2: Preparar el relleno

1. Mezcle la mantequilla, el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla hasta que quede suave.
2. Agrega el requesón y vuelve a mezclar para combinar todos los ingredientes.

Paso 3: Preparar la cobertura de fresa

1. Cortar las fresas y agregar azúcar granulada.
2. Hervir un rato, medir la cantidad y añadir agua según las instrucciones del Golden Spike.
3. Hervir la gelatina espesa según las instrucciones del Golden Spike. Deja que se enfríe un poco.

Paso 4: Terminar el pastel

1. Unte el relleno de queso sobre la masa enfriada.
2. Vierta la mezcla de fresas sobre el relleno de requesón y alise.
3. Mete el postre tibio en el frigorífico para que endurezca por completo.

Después de enfriar, puedes servir. ¡Disfrute de su comida!

Consejos:

• También puedes utilizar otras frutas para preparar la masa, por ejemplo frambuesas, arándanos o moras.
• Si quieres que el bizcocho sea aún más especial, puedes añadir a la masa un poco de ralladura de limón o extracto de vainilla.
• Si no tienes fresas frescas disponibles, también puedes utilizar fresas congeladas. Déjalos descongelar y escurrir bien antes de usarlos.

¡Stanka no volvió a decepcionar! Su tarta de fresas fresca es el postre de verano perfecto que encantará a toda la familia. No dudes en probarlo tú mismo y disfrutar de su irresistible sabor.

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Stanka ❤️ escribió esta receta para ti con amor.