Además de manzanas, también encontrarás pistachos, chocolate y almendras en el bizcocho. ¡Es irresistible!
Prueba también: Mezclas todo el pastel en un tazón incluso antes de que el horno se caliente. Y el resultado será una de las tartas de manzana más ricas que jamás hayas comido.
Excelente pastel de nuez y manzana
Este jugoso tiene un sabor delicioso y una corteza crujiente de almendras. Las manzanas y los trozos de chocolate aportan elasticidad. Los pistachos picados y las hojuelas de almendras son los responsables de que quede crujiente.
En definitiva, una tarta de manzana sencilla pero perfectamente equilibrada. Todas las materias primas y el procedimiento de preparación detallado se pueden encontrar a continuación en el texto.
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Tarta de manzana fundida: ¡suave y fragante!
Si te gustan las tartas sencillas, esta es tu receta. El trabajo más difícil es…
Receta de tarta de manzana florentina
Esta receta es un buen cambio con respecto a las tartas de manzana más tradicionales.
Necesitará (molde para tarta – 20 cm):
- 125 g de harina común
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 80 g de mantequilla derretida
- 70 g de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 manzana agria
- una pizca de canela
- 30 g de pistachos, picados en trozos grandes
- 25 g de chocolate amargo, picado en trozos grandes
- 50 g de hojuelas de almendras
Procedimiento:
1) Batir la mantequilla con el azúcar hasta que se disuelvan los cristales de azúcar. Agrega el huevo. Incorpora la harina y el polvo para hornear.
2) Picar la manzana pelada en un rallador y mezclar con canela. Mezclar esta mezcla con pistachos picados y chocolate.
3) Precalienta el horno a 180 grados. Forrar un molde para pastel más pequeño (20 cm) con papel de horno. Extienda la mezcla de manzana en el fondo. Cubrir con masa y espolvorear con hojuelas de almendras. Hornee en el centro del horno durante aproximadamente 25-30 minutos.
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Fuente: BLC
