Tarta de manzana súper cremosa en 15 minutos: ¡Esta es la tarta más deliciosa que he comido jamás!

¿Buscas un postre rápido y sabroso? ¡No busques más, esta tarta de manzana súper cremosa! jEs tan delicioso que estarás lamiéndolo detrás de las orejas.

Esta tarta de manzana es perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que quieras hornearlo para un refrigerio rápido o para una ocasión festiva, definitivamente te encantará.

Tarta de manzana súper cremosa

Ingredientes:

Masa:

• 3 huevos
• 90 g de azúcar
• Pizca de sal
• 130 g de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear

Budín de manzana:

• 3 manzanas
• 750 ml de jugo de manzana
• 45 g de azúcar
• 2 paquetes de pudín de vainilla en polvo
• 100 ml de jugo de manzana

Crema:

• 400 ml de nata (33% grasa)
• 600 g de requesón o queso tierno
• 60 gramos de azúcar

Método de preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar en un bol y añadir una pizca de sal.
2. Incorpora poco a poco la harina y el polvo para hornear hasta que se forme una masa suave.
3. Vierte la masa en un molde de 28x18cm que hayas forrado con papel de horno.
4. Hornear en horno precalentado a 180°C durante 25 minutos aproximadamente.
5. Una vez que el pastel se haya enfriado, corta con cuidado la parte superior a lo largo.
6. Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños.
7. Combine las manzanas picadas, 750 ml de jugo de manzana y el azúcar en una cacerola. Cocine la mezcla a fuego lento.
8. En un bol aparte, mezcla el pudín en polvo con 100ml de zumo de manzana y luego agrégalo a la olla con las manzanas. Continúe cocinando hasta que la mezcla espese.
9. Vierta la mezcla de manzana terminada sobre el pastel y déjela enfriar.
10. En otro bol batir la nata, el requesón y el azúcar hasta que quede suave. Unta esta mezcla sobre la capa de manzana del bizcocho.
11. Licua finamente la parte superior cortada del bizcocho en una licuadora y espolvorea sobre la crema encima del bizcocho.
12. Coloca el bizcocho en el frigorífico y déjalo reposar al menos 4 horas antes de servir.

¡Buen provecho!

Tarta de manzana súper cremosa – Puedes encontrar la receta en vídeo.

Consejos:

• Para que quede más crujiente, puedes agregar 1/2 taza de nueces picadas a la masa.
• Para una versión más dulce del pastel, puedes agregar 1-2 cucharadas de azúcar a la masa.
• Para una versión del pastel sin gluten, reemplace la harina con harina sin gluten.
• Puedes decorar el bizcocho con nata montada, fruta o frutos secos.

Esta tarta de manzana súper cremosa es tan fácil de hacer que incluso un cocinero novato podrá realizarla. Y con su increíble sabor, le encantará a toda la familia.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.