¿Buscas un postre rápido y sabroso para Semana Santa? ¡Prueba nuestra receta de tarta de queso sueca! Es fácil de preparar y te garantizamos que te encantará.
Este delicioso pastel es una combinación de masa quebrada, relleno de queso y pasas bañadas en ron. Gracias a su sencillez y gusto, es ideal para diversas ocasiones.
Tarta de queso sueca de Pascua
Ingredientes
- 3 tazas de harina semigruesa
- 1 taza de azúcar
- 1 polvo para hornear
- Pizca de sal
- 750 g de requesón
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 500 ml de leche
- 1 cucharada de coco
- Un puñado de pasas
- ROM
- 140 g de mantequilla derretida
Método de preparación
Empieza poniendo en un bol la harina, el azúcar y la levadura en polvo y mezclando bien. Divide la mezcla por la mitad y vierte la mitad en una bandeja engrasada. Luego preparas la nata: mezclas en un bol el requesón, los huevos, el azúcar, la leche y una cucharada de coco y lo bates todo bien. Vierta la mezcla de cuajada de manera uniforme sobre la mezcla suelta en la bandeja para hornear. Unte las pasas remojadas en ron sobre la mezcla de requesón y esparza el resto de la mezcla suelta uniformemente encima. Coloque una capa de mantequilla derretida encima y hornee a 160 grados durante 65 minutos.
Esta deliciosa tarta de queso sueca es realmente rápida y fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Le deseamos buen apetito!
Tarta de queso sueca de Pascua – Receta en vídeo
Prueba nuestra receta de esta deliciosa tarta de queso y comprueba por ti mismo lo rica y fácil que es de preparar. ¡Le deseamos buen apetito!
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