Te ayudará a perder peso y tiene propiedades anticancerígenas. Nuestras abuelas ya lo bebían

El chucrut no es sólo un complemento interesante y saludable para la cena. Con él podrás preparar fácilmente un delicioso cóctel que será una verdadera bomba para la salud. Nuestras abuelas ya sabían cómo preparar una bebida sabrosa que no solo ayudará a perder peso, sino que también fortalecerá nuestra salud.

Jugo de repollo. Es bueno para nuestra salud.

Cualquiera que tenga conocimientos nutricionales sabe muy bien que verter el jugo de pepinillos puede ser un gran error. Esto se aplica no solo al agua de pepino, sino también al repollo. Con su jugo podrás preparar un cóctel increíblemente saludable y que además tendrá un sabor bastante bueno. Para muchos, esta es una de las cosas más importantes porque el mal sabor puede disuadir a las personas de beber esta bebida.

El jugo de chucrut es rico en vitaminas y minerales. Contiene vitaminas como B1, B2, B3, B6 y K, E y C. Curiosamente, también contiene vitamina U, que tiene propiedades antiinflamatorias, acelera la cicatrización de heridas y normaliza los jugos gástricos. Además, el jugo de chucrut también contiene betacaroteno, fibra, yodo, hierro, magnesio y azufre. Tampoco podemos olvidarnos de la zeoxantina y la luteína, que mejoran la visión y protegen el cristalino del ojo. El chucrut tiene un alto contenido en fitoncidas y tiene propiedades bactericidas y fungicidas.

El jugo de repollo previene el estreñimiento, protege el hígado, tiene propiedades anticancerígenas y favorece el tratamiento de la úlcera péptica y las enfermedades parasitarias. Además, gracias al alto contenido en fibra, nos aporta sensación de saciedad, lo que nos permite renunciar a snacks poco saludables.

Cóctel de chucrut. Hay contraindicaciones

Preparar un cóctel de chucrut es sumamente sencillo. Todo lo que necesitas es 1,5 tazas de jugo de chucrut, algunas manzanas, sal y azúcar. Coloca las manzanas en un exprimidor, exprime el jugo y combínalo con el jugo del chucrut. Puedes exprimirlo o utilizar un exprimidor. Agrega sal y azúcar y mezcla hasta que se disuelva. El cóctel preparado de esta forma debe beberse en ayunas y después de la cena.

Aunque el chucrut tiene muchos beneficios, hay casos en los que no es recomendable. Además, no debes excederte, medio vaso de jugo puro de col al día es suficiente para disfrutar de sus beneficios. Las contraindicaciones para el uso de jugo de chucrut pueden incluir hipertensión y enfermedades del sistema digestivo, porque el jugo contiene grandes cantidades de sal. Sin embargo, debe recordar que si padece alguna enfermedad, primero debe hablar con su médico sobre si es seguro beber jugo de repollo.

También vale la pena señalar que el jugo de repollo se considera un laxante suave, por lo que no se recomienda usarlo en grandes cantidades. La gran cantidad de fibra, probióticos y ácido láctico que contiene ayuda a mantener la salud intestinal, pero puede suponer un riesgo de diarrea.