Los cócteles de Prosecco son un clásico para los relajantes aperitivos de verano en los días cálidos. Hemos seleccionado para usted cinco de las recetas más sencillas y populares.
Sigue siendo el vino espumoso más popular
Prosecco tiene más demanda que nunca. Sólo en 2022 se produjeron y exportaron a todo el mundo más de 600 millones de botellas. Incluso en nuestro país, entre los vinos espumosos sigue prefiriendo el clásico italiano de la región del Véneto que el de Venecia.
Una de las razones del incesante éxito del prosecco es la gran cantidad de vinos que se pueden mezclar con el vino espumoso italiano. La mayoría de ellos son tan sencillos que se pueden preparar en poco tiempo.
5 cócteles más populares con prosecco
1. Aperol Spritz
Para preparar Aperol Spritz, necesitas, además de Aperol prosecco, agua con gas, naranjas y agua. Llena los vasos a tu gusto con menos de mitad de prosecco y mitad de Aperol, un vaso de agua mineral con gas, un poco de hielo y decora el vaso con una rodaja de naranja recién cortada.
2. Bellini
Para preparar un refrescante Bellini solo necesitas prosecco y un poco de puré de melocotón, preferiblemente congelado. Llene aproximadamente una cuarta parte del vaso con puré de melocotón congelado y el resto con prosecco de manzana. Si quieres, puedes decorar el vaso con una rodaja de melocotón fresco.
3. Hugo
Para preparar el afrutado Hugo se necesita agua mineral con gas, sirope de saúco, menta fresca, lima y, por supuesto, prosecco. Llena el vaso con un poco de agua mineral, una o dos cucharadas de sirope de saúco, menta fresca, una rodaja de lima y el resto del prosecco de sidra.
4. Negroni Sbagliato
Si te gusta algo un poco más fuerte, puedes probar Negroni Sbagliato. Además de Prosecco, necesitarás vermú dulce y Campari. Llena un vaso con un tercio de cada uno de estos tres ingredientes y disfruta de este cóctel fuerte, mejor frío.
5. Sgroppino
Los amantes del vodka disfrutarán del cóctel Sgroppino. Para este cóctel necesitas prosecco, vodka y sorbete de limón helado. Llene el vaso con aproximadamente tres centilitros de vodka, una cucharada de sorbete de limón y un vaso de prosecco.
Un interesante cóctel de verano es también la legendaria Piña Colada, que sirve de inspiración para excelentes postres y salsas exóticas:
