La coliflor es una verdura popular que adoran tanto niños como adultos. Contiene muchos nutrientes valiosos, pero cuando se cocina emite un olor específico y desagradable, que es inaceptable para muchas personas. ¿Se puede prevenir?

La coliflor se puede comer sola con pan rallado frito, pero también es un ingrediente de muchos platos. La preparación de esta verdura es muy sencilla, basta con dividirla en floretes, cubrir con agua y poner al fuego. Se tarda unos 15 minutos en ablandarse, pero a muchas personas no les gusta el olor desagradable al cocinar. ¿Cómo deshacerse del olor al cocinar coliflor?

¿Cómo evitar el desagradable olor a coliflor? Con medio vaso basta y te olvidarás del olor.

La coliflor contiene vitaminas A, E, C y K y vitaminas del grupo B. También es fuente de sodio, calcio, potasio, hierro y magnesio. Es una verdura extremadamente saludable con sólo 22 kcal por 100 g, por lo que se puede consumir con éxito incluso a dieta. ¿Cómo prepararlo? Antes de echar la coliflor a la olla, conviene seguir una regla para evitar el olor desagradable que se esparce durante la cocción.

El olor a coliflor se elimina perfectamente con la leche. Simplemente agregue media taza al agua hirviendo y el olor desaparecerá. Agregar leche también le da a las verduras un delicioso color blanco. Si no tiene leche a mano, Sr.Puedes lograr un efecto similar si agregas un poco de jugo de limón a la olla.que se considera un gran neutralizador de olores.

¿Cómo deshacerse del sabor amargo de la coliflor? Un poco de este producto mejorará su sabor.

A veces sucede que la coliflor hervida tiene un sabor amargo. Entonces no sabe bien y la única solución es tirarlo a la basura. ¿Es posible deshacerse de la amargura? Resulta que hay una manera fácil de hacer esto. Además de la sal, solo necesitas agregar una cucharadita de azúcar al agua hirviendo. Gracias a esto la coliflor se vuelve más dulce y se olvida el sabor amargo.

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