TIRAMISÚ DE PISTACHO pecaminosamente bueno: si te gustan los pistachos, este postre no puede faltar en tu lista de recetas
Crema ligera y cremosa con capas de bizcocho, mantequilla de nueces y pistachos picados. ¡Simplemente irresistible!
Te apetece tiramisú, pero te gustaría saltarte el café, porque también estás preparando el postre para los niños. Prueba estas versiones afrutadas, que son agradablemente refrescantes y ni siquiera recordarás el café después de probarlo.
tiramisú de avellanas
Si tuvieras que agregar nueces a un delicioso tiramisú, deberían ser solo eso. Su color agradable a la vista y su sabor ligeramente dulce enriquecerán fantásticamente este postre tradicional.
Puedes ir en dos direcciones a la hora de preparar tiramisú de pistacho. Preparar una crema tradicional de huevos y mascarpone, mojar los bizcochos en café y espolvorear abundantemente pistachos picados entre las capas individuales y encima del postre.
O prueba nuestra receta, en la que mojamos bizcochos en té verde y sustituimos los huevos de la nata por mantequilla de pistacho. ¡Es un placer pecaminosamente bueno!
Si no quieres molestarte en batir huevos al vapor, puedes probar este tiramisú con licor de huevo súper rápido y delicioso:
Tiramisú rápido con licor de huevo
Si te apetece tiramisú y no quieres batir las yemas y las claras al vapor, simplemente utiliza…
Y ahora la receta prometida de un fantástico tiramisú de pistachos.
tiramisú de pistacho
Necesitaremos: 240 ml de leche caliente, 2 bolsitas de té verde, 20 a 30, 500 g de mascarpone, 120 g de azúcar glass, una cucharadita de extracto de vainilla, 100 g de manteca de pistacho, 250 ml de nata para montar, pistachos picados y cacao ( opcional) para rociar
Acercarse:
1) Lleva la leche a ebullición, viértela en un bol y agrégale bolsitas de té verde. Deje reposar el té durante unos 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.
2) Para la crema de pistacho, batir los ingredientes en este orden: mascarpone, azúcar, vainilla, mantequilla de pistacho y nata fría. Añadimos los ingredientes poco a poco y batiendo siempre bien hasta conseguir una crema esponjosa.
3) El tiramisú se puede colocar en capas en una bandeja, bol o vasos de la siguiente manera: una capa de galletas remojadas en té, una capa de nata (aproximadamente la mitad), otra capa de galletas y el resto de la nata. Guarda el tiramisú en el frigorífico durante al menos 6 horas y espolvoréalo con cacao tamizado y pistachos triturados antes de servir.
Ven a preparar con nosotros dos fantásticas cheesecakes de pistacho:
