TOP ensaladas para sándwiches: ¡Guarda las recetas de estos 3 rellenos para sándwiches! Son adecuados para cenas y recepciones de fiestas.
Si te gusta una comida rápida, el pan tostado relleno conocido en el mundo como sándwich es la solución perfecta. Aprende a preparar con nosotros tres ensaladas básicas, que puedes superponer sobre cualquier masa.
Receta de delicioso pan tostado
Antes de entrar en materia, tenemos para ti una fantástica receta de pan tostado casero. Es ligero, excelente para asar y su preparación es un juego de niños. Puedes encontrar todos los ingredientes y el procedimiento detallado en una breve receta en vídeo (fuente: Radovan Torda):
3 ensaladas básicas para sándwiches
Estas ensaladas son la base para rellenar sándwiches, pero también quedarán excelentes en sándwiches o como ensaladeras. Aprende a hacer una deliciosa ensalada de huevo, atún y pollo.
1. Ensalada de huevo (no solo) para sándwich
Una ensalada sencilla y sabrosa que puedes utilizar para rellenar un bocadillo, añadirla a sándwiches o convertirla en la estrella principal de una ensaladera.
Materias primas:
- 5 huevos
- sal al gusto, pimienta negra molida
- 2 cucharadas de mayonesa
- una cucharada de mostaza
- cucharadita de rábano picante encurtido
- tallo de apio
- un puñado de cebollino
- una cucharada de eneldo
Acercarse:
1) Coloca los huevos en agua hirviendo y cocina por 9 minutos aproximadamente. Luego enfríalos inmediatamente, pélalos y déjalos enfriar. Corta los huevos enfriados en cubos o pásalos por una cortadora de patatas y ponlos en un bol. Sal y pimienta.
2) Mientras tanto, cortar el tallo de apio en cubos pequeños, picar el cebollino y el eneldo. Mezcle mayonesa, mostaza y rábano picante con los huevos y finalmente mezcle ligeramente con las hierbas picadas y el apio.
2. Ensalada de atún
La ensalada de atún a menudo puede quedar demasiado líquida. Es necesario escurrir bien el atún para luego mezclarlo con el resto de ingredientes y finalmente añadir mayonesa solo a cucharadas para conseguir exactamente la consistencia que más te convenga.
Materias primas:
- 2 latas de atún en su propio jugo
- tallo de apio
- cebolla roja
- cucharada de cebollino
- una cucharada de perejil
- una cucharadita de mostaza francesa
- 3 cucharadas de mayonesa
- sal al gusto, pimienta negra molida
Acercarse:
1) Escurrir el atún enlatado y transferir los trozos de atún a un bol. Añade un tallo de apio cortado en cubos pequeños, la cebolla morada finamente picada, el perejil picado y el cebollino. Mezclamos.
2) Luego mezcle la mostaza y la mayonesa con la ensalada, mezcle y sazone con sal y pimienta. ¡Todo listo!
3. Ensalada De Pollo
Una sabrosa ensalada llena de proteínas y sabores interesantes. Puede reemplazar las uvas con otras frutas; por ejemplo, una manzana o una pera son perfectas.
Materias primas:
- 500 g de pechuga de pollo
- 2 tallos de apio
- 3 cebolletas
- 2 puñados de uvas rojas o verdes (sin semillas)
- 2 cucharadas de perejil
- 150 g de mayonesa más una cucharada de mostaza francesa
- jugo de un limón pequeño
- sal, pimienta negra molida
Acercarse:
1) Llevar a ebullición las pechugas de pollo en agua con sal y a fuego lento, tapar y cocinar durante unos 15 minutos. Escurrir, dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.
CONSEJO: Podemos añadir bolitas de pimienta negra, hojas de laurel, perejil, un diente de ajo y un trozo de cebolla al agua en la que se cuecen las pechugas. Incluso en un tiempo de cocción corto, estas especias dan a la carne un mejor sabor.
2) A la carne agregar el apio cortado en cubos pequeños, aros de cebolleta picada (cebolla y clavo), uvas cortadas en cuartos, cebollino picado, mayonesa, mostaza, jugo de limón y mezclar todo. Pruebe y agregue sal y pimienta al gusto.
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