La tortilla para el desayuno, al igual que los huevos revueltos, es un tema de acalorados debates. ¿Realmente podemos comerlos todos los días? ¿Cuáles son sus beneficios reales?
A lo largo de los años, se ha discutido con frecuencia sobre las diferencias sustanciales entre un desayuno dulce y uno salado, en un intento de entender cuál de los dos puede tener mayores beneficios para nuestro organismo.
Pronto se descubrió que ambos desayunos son buenos para nuestro organismo, aunque ambos, con razón, abren las puertas a diferentes nutrientes. Dicho esto, por tanto, nos devuelve al poder de los huevos como primera comida del día.
¿Realmente podemos comer huevos todos los días en el desayuno?
La respuesta a esta pregunta no es del todo positiva, pero podemos introducir huevos en el desayuno durante la semana en la mayoría de comidas. Cabe recordar, de hecho, que durante la semana se permiten cuatro huevos, por lo que, prestando atención a nuestra alimentación, podemos servir este alimento en cuatro de los siete desayunos.
No es casualidad que muchos deportistas elijan este tipo de alimentación como primer lugar del día, ya que es adecuado para apoyar la intensa actividad física entre entrenamientos y otras actividades que deben realizar durante el día de cara a las competiciones.
¿Qué pasa si comemos huevos todos los días?
Introducir huevos todos los días en nuestro desayuno, o más bien en la cantidad de un solo huevo al día durante cuatro días, permite al organismo contar con una larga serie de grasas buenas que aportan energía y la carga adecuada por la mañana. Además, a diferencia de lo que podemos imaginar, los huevos por la mañana son un alimento que contiene una cantidad ínfima de calorías, muy bajas incluso si se fríen.
En particular, se ha descubierto que comer un huevo por la mañana nos permitirá mejorar la síntesis de serotonina para contribuir mejor a la fase de despertar. Otro detalle fundamental, además de aportar una larga serie de proteínas que ayudan a contribuir a la formación y fortalecimiento muscular, comer huevos por la mañana facilita la formación de lo que todos llaman la hormona del buen humor, permitiéndonos realmente empezar de nuevo de la mejor manera posible. . maneras un nuevo día.
