Truco comprobado: las fresas se mantendrán frescas durante 10 días simplemente almacenándolas de esta manera
Además de ser un gran capricho con nata montada, azúcar o sin añadidos, las fresas también son muy saludables. Están llenos de vitamina C, potasio, magnesio. Por eso da pena tirarlos a los dos días porque empezaron a pudrirse, y tampoco son baratos. ¿Cómo se mantienen frescos durante mucho tiempo si compras una cantidad mayor?
Lávalas en vinagre
Lavar en solución de vinagre. Vierte media taza de vinagre alcohólico y 2,5 tazas de agua en un bol y sumerge las fresas. Dejar reposar durante 5 minutos. Durante este tiempo, el vinagre eliminará las bacterias y las esporas de moho que causan la pudrición de la fruta. Enjuágalas bien y colócalas sobre una toalla para que se sequen por completo. Luego colóquelos sobre una toalla seca. Estará fresco durante días. Y no te preocupes: ¡no olerá a vinagre!
Shutterstock
congelarlos
Las fresas permanecerán en su estado original durante mucho tiempo si las congelas. en una bandeja para hornear en una fila, luego póngalos en el congelador para que se congelen así. Luego empaquételos en bolsas o recipientes de plástico con tapa y métalos en el congelador. Úselo según sea necesario. Cuando se descongelan, estas fresas quedan blandas, por lo que se pueden usar como complemento de la avena, el yogur, para hacer mermelada y pasteles.
