Consejos útiles

Un conocido apicultor da la alarma, es mejor evitar ese tipo de miel.

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La miel es popular y se considera beneficiosa para nuestra salud. Sin embargo, hay que tener cuidado con la miel procedente de países fuera de la Unión Europea. La herbolaria certificada Ewa Kozioł advierte contra este tipo de productos. ¿Por qué no merece la pena comprar miel fuera de la Comunidad?

Miel: un manjar dulce y saludable, pero no para todos

La miel se considera extremadamente sabrosa y saludable. Producido por las abejas, este dulce se utiliza a menudo como remedio para infecciones y resfriados. La medicina popular ha apreciado durante mucho tiempo sus propiedades curativas únicas. La miel también se utiliza en cosmética.

La miel nos aporta vitaminas A, C y vitaminas del grupo B. Es rica en ácido fólico y tiene fuertes propiedades bactericidas. Sin embargo, debemos tener cuidado con este producto apícola procedente de países fuera de la Unión Europea. Puede ser venenoso para nosotros.

Cuidado con la miel de países fuera de Europa

Ewa Kozioł, herbolaria certificada, advierte contra la miel procedente de países fuera de la Unión Europea, ya que el origen de un producto de este tipo puede ser un misterio. El herbolario advierte:

La miel de países fuera de la Unión Europea puede contener polen nocivo y simplemente venenoso de plantas venenosas que no se encuentran aquí en grandes cantidades, por ejemplo los rododendros.

Ewa Kozioł cree que los apicultores también pueden utilizar medicamentos y antibióticos prohibidos en esta miel. Vale la pena elegir miel local probada. Sucede que en la tienda nos encontramos con una mezcla de miel china y polaca, y eso es un problema. No sabemos nada sobre proporciones mixtas y tal producto.

No compres miel china

Podemos comprar miel que es 90% de China y solo tiene un 10% de miel polaca. Este producto es de baja calidad y a la miel china se le ha añadido sirope de arroz. La principal inspección de calidad comercial de productos agrícolas y alimentarios señala que la miel china es más barata que la polaca o eslovaca. Al mismo tiempo son de muy mala calidad.

Por eso es tan importante leer las etiquetas del envase. No vale la pena comprar miel de origen desconocido y de dudosa calidad. Un producto así, como señala Ewa Kozioł, herbolaria certificada, puede ser venenoso para nosotros.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.