Un dietista le muestra cómo limitar su consumo de azúcar. Consumimos hasta 42 kg al año.

El azúcar acecha en casi todas partes. Desafortunadamente, debido a que tenemos prisa, a menudo no nos damos cuenta y, finalmente, una gran cantidad termina en nuestro cuerpo. Michał Wrzosek, dietista clínico, destaca que el polaco medio ingiere hasta 42 kilogramos al año. Sin embargo, hay una manera de aprender a limitarlo en gran medida.

Una dieta adecuadamente equilibrada supone que el cuerpo también debe recibir: Sin embargo, su cuantía no puede superar el 10% de la demanda energética. Resulta que muchos de nosotros superamos periódicamente este umbral. Esto se debe a que no siempre leemos los ingredientes de los productos.

¿Cómo comer menos azúcar? Lee las etiquetas y no te dejes engañar

Cuando hablamos de azúcar, muchas veces damos por hecho que, como no comemos demasiados dulces o pasteles, comemos de forma bastante saludable. Lamentablemente, en las compras cotidianas se pueden encontrar muchos productos que contienen azúcar o sus equivalentes. indica a qué prestar atención. Es importante leer correctamente las etiquetas, porque el azúcar también es glucosa, jarabe de glucosa o fructosa.

Otra forma es comprobar el valor nutricional. Debes mirar el apartado “hidratos de carbono incluidos los azúcares”, si el valor es alto es mejor buscar otro producto.

Wrzosek también recomienda beber agua en lugar de zumos y sustituir las bebidas que contienen azúcar por las denominadas «tipo cero». Curiosamente, la dietista aconseja elegir fruta fresca en lugar de frutos secos. Esto, a su vez, puede deberse a que muchos de ellos están endulzados artificialmente. El último y obvio consejo es limitar el consumo de dulces.

La diabetes es un asesino silencioso. Asegúrese de hacerse análisis de sangre.

Wrzosek señaló que cada año un polaco ingiere una media de hasta 42 kg de azúcar. Este aditivo se encuentra en yogures de frutas, salchichas, ketchup, salsas, pan y muchos otros productos alimenticios.

Esto, a su vez, significa que la mayoría de nosotros no tenemos idea de que nuestro cuerpo se está desarrollando. Lo que es peor, la enfermedad no provoca ningún síntoma durante mucho tiempo. De ahí que sean muchas las personas que se enteren por accidente mientras se hacen análisis de sangre. Según los especialistas, hasta un 25% de los polacos no han sido diagnosticados con la enfermedad o han dejado de tratarla.

En una persona sana no debe superar los 99 mg/dL. Cuando el resultado está entre 100 y 125 mg/dL, el médico diagnostica prediabetes. Sin embargo, la diabetes comienza cuando, después de una doble verificación, el resultado permanece en el nivel de 126 mg/dL o más.

Controlar los niveles de azúcar en sangre es muy importante porque si los valores indican prediabetes, el paciente tiene la posibilidad de protegerse contra la enfermedad siguiendo una dieta adecuada y realizando actividad física. Cabe señalar que si existen antecedentes familiares de la enfermedad, este control debe ser más frecuente porque existe riesgo de predisposición genética.

La diabetes detectada demasiado tarde y no tratada tiene graves consecuencias para la salud. este:

• enfermedades renales (incluida insuficiencia orgánica),
• neuropatía,
• síndrome del pie diabético (incluida la pérdida de extremidades debido a la necesidad de amputación),
• enfermedades oculares (retinopatía, degeneración macular),
• enfermedades cardiovasculares (ataque cardíaco, ),
• muerte.