Un superalimento poco conocido tiene poderes poderosos. Puede ser útil en la lucha contra la obesidad.

Estas discretas bayas de color naranja contienen poderosos poderes que promueven la salud. Fortalecen nuestra inmunidad, tienen propiedades antiinflamatorias y apoyan el funcionamiento del corazón. Este no es el final de sus propiedades. Los científicos han descubierto que también pueden ser un remedio para la diabetes y la obesidad. ¿De qué frutos estamos hablando?

Hoy en día escuchamos a menudo el término «superalimento». En los últimos años ha ganado popularidad debido a sus propiedades únicas. El «superalimento» se compone únicamente de productos naturales con un valor nutricional muy alto. Se distinguen por una dosis específica de vitaminas y minerales esenciales, antioxidantes, grasas saludables, así como un alto contenido en fibra dietética y proteínas.

Fruto de espino amarillo: una verdadera bomba nutricional

Muchas verduras y frutas merecen el nombre de «superalimentos». Entre ellos se encontraba una baya poderosa pero poco conocida. Estamos hablando del escarabajo (también llamado escarabajo común), que llegó a Polonia procedente de Siberia en el siglo XIX. Actualmente, se puede encontrar con mayor frecuencia en el Mar Báltico, en dunas y acantilados.

Las bayas de espino amarillo se consideran una auténtica bomba de vitaminas A, C, E, K y antioxidantes naturales y ácidos orgánicos. Gracias al contenido de ácido ascórbico, tienen propiedades bactericidas, antiinflamatorias y antipiréticas, además de tener un efecto beneficioso sobre el sistema circulatorio, asegurando así el buen funcionamiento del corazón.

¿Bayas de espino amarillo para la diabetes y la obesidad? Eso es lo que sugiere la investigación.

Un nuevo estudio examinó más de cerca el potencial de estas bayas de naranja. Según los hallazgos publicados en el SCI Journal of the Science of Food and Agriculture, pueden reducir el riesgo de obesidad. Uno de los autores de la publicación, Renan Danielski, de la universidad canadiense Memorial University of Newfoundland, destacó que «el espino amarillo es una planta única con un enorme potencial para la salud».

Durante este análisis, los científicos se centraron en caracterizar la composición única de polifenoles contenidos en las variedades de espino amarillo canadiense. Concluyeron que los frutos de esta baya cuentan con propiedades únicas que apoyan, entre otras: salud cardiovascular y tienen efectos antiinflamatorios.

Como han indicado los investigadores, los factores geográficos tienen un gran impacto en el perfil de polifenoles de las bayas de espino amarillo. Lograron identificar varias sustancias bioactivas que sólo se encuentran en la variedad de esta planta cultivada en la isla de Terranova.

Los resultados del análisis muestran que el extracto de fruto de espino amarillo tiene un potencial prometedor para promover la salud, por ejemplo, puede aportar beneficios potenciales en la prevención de la diabetes y.

Enorme potencial del fruto del espino amarillo

Según los investigadores, este descubrimiento puede representar «el primer paso para comprender cómo los ácidos polinofólicos contenidos en el fruto del espino amarillo pueden modular beneficiosamente nuestra fisiología». En investigaciones posteriores, quieren explicar los mecanismos detrás de estos efectos y luego realizar experimentos primero en condiciones de laboratorio.

Es posible que las bayas de espino amarillo se utilicen en un futuro próximo para tratar enfermedades graves. – Si los efectos antes mencionados se confirman in vivo, podemos imaginar el uso de polifenoles de espino amarillo con fines terapéuticos y farmacológicos. También pueden ser útiles en la prevención y el tratamiento de la diabetes, la obesidad y muchas otras enfermedades, concluyó Danielski.