¿Cómo se usa un colador en la cocina? ¡Conocemos formas que casi nadie usa!
Un colador se utiliza con mayor frecuencia para colar o tamizar, pero sus posibilidades no terminan ahí. Este discreto objeto tiene muchos otros usos inusuales que pueden resultar útiles en su cocina. Aquí hay algunas ideas no tan obvias, pero extremadamente prácticas, que podrían revolucionar su cocina y repostería.
¿Para qué se puede utilizar un colador de cocina?
Dicen que la necesidad es la madre de la invención. Por tanto, hay muchos nuevos descubrimientos por delante. No todos son merecedores del Premio Nobel, pero si consiguen simplificar el trabajo diario en la cocina, eso es mucho.
Un colador de cocina puede resultar sumamente práctico a la hora de pelar verduras cocidas. Si quieres pelar zanahorias, perejil o patatas, simplemente agítalas en un colador y la piel se pelará sola. Así se pelan las verduras de forma rápida, minuciosa y sin desperdicios.
Este producto también se puede utilizar como rallador de mantequilla y queso. Al pasarlas por un colador se obtienen copos finos, ideales para tartas y también para untar en pan, si la mantequilla previamente estaba fría. Este sencillo truco te facilitará untar mantequilla sobre el pan. Puedes encontrar más consejos sobre cómo ablandar la mantequilla aquí:
Un simple colador también es una gran herramienta para preparar mousse de frutas. Lo único que tienes que hacer es poner plátanos, fresas, frambuesas o mangos en un colador de cocina y pasarlos con una cuchara unas cuantas veces. Así podrás preparar rápidamente un sabroso complemento para los postres.
También puedes utilizar el colador para lavar bien la fruta, por ejemplo las fresas. Y no se trata sólo de enjuagarlos. Prepara una solución de una cucharadita de bicarbonato de sodio y un litro de agua tibia, y luego sumerge las fresas en un colador durante 5 minutos. Pasado este tiempo, enjuaga las fresas con agua corriente y déjalas secar sobre un colador.
Conocemos otra patente para el uso de un colador. Puede utilizarlo para cocinar al vapor o calentar diversos productos. Sólo ten cuidado con los de plástico, porque pueden derretirse al calentarse. Los de metal funcionarán mejor.
¿Y qué pasa con el papel para hornear? Ya conoces ideas inteligentes, para qué puedes usarlas:
