Una alternativa saludable a las patatas fritas: ¡las patatas fritas elaboradas con este ingrediente no tradicional tienen un sabor excelente!
Las patatas son la base de las patatas fritas crujientes que conocemos y amamos. ¿Pero sabías que existen muchas alternativas saludables? Las patatas fritas caseras elaboradas con otras verduras no sólo son igual de sabrosas, sino también mucho más saludables.
Si es así, evitarás conservantes, potenciadores del sabor e ingredientes poco saludables. Además, aportarás a tu comedor más nutrientes y sustancias beneficiosas para la salud que con las patatas fritas tradicionales.
Estas verduras funcionan mejor con patatas fritas más saludables
Las posibilidades son casi infinitas: batatas, zanahorias, perejil, apio: estos son solo algunos tipos de verduras adecuadas para hacer patatas fritas saludables.
Cómo preparar patatas fritas caseras
Cortar las verduras en rodajas, rociar con aceite de colza, espolvorear con sal y pimentón u otras especias, luego colocarlas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno y hornear en un horno precalentado a una temperatura de 150 grados durante aproximadamente 30 minutos.
Entonces podrás disfrutar de unas patatas fritas deliciosas y crujientes hechas con verduras y no con polvo.
Pruebe también las patatas fritas con hojas de coliflor.
Bueno, esto no es un error. Las hojas de coliflor, que a menudo se consideran residuos de cocina, se pueden utilizar para hacer patatas fritas sabrosas, bajas en calorías y nutritivas. Simplemente lava las hojas, rocíalas con aceite de oliva, agrega tus especias favoritas y hornea a 180 grados durante 3-5 minutos.
¿Por qué estás comiendo patatas fritas?
Los chips de hojas de coliflor no sólo son un refresco saludable, sino también una excelente manera de eliminar los residuos de la cocina siguiendo el principio de desperdicio cero. Esto le ahorrará dinero y resolverá el dilema de los supermercados que tienen problemas con los clientes que pelan las hojas de coliflor.
En tu próxima compra piénsatelo dos veces antes de tirar las hojas de coliflor. Podría ser el comienzo de tu descubrimiento culinario y el camino hacia un estilo de vida más saludable. Los chips de coliflor sustituyen con éxito a los clásicos chips de patata o maíz. ¿Los probarás?
Prepara patatas fritas aún más sanas y a la vez extra crujientes:
