Prepare patatas al horno con jamón, queso y huevos según una receta familiar probada. Este plato excepcionalmente sabroso y abundante es perfecto para un almuerzo o cena familiar. Es fácil de preparar, pero aun así agradará los gustos de cada miembro de la familia.
Se intercalan finas rodajas de patata con jamón aromático, queso derretido y una suave mezcla de huevo. El aroma que se desprende del horno seguramente atraerá a toda la familia a la mesa. ¿Y el sabor? Te transportará a tu infancia y te recordará los momentos amorosos en casa de tu abuela.
Patatas al horno con jamón, queso y huevos.
Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 200 g de jamón (preferiblemente en una sola pieza)
- 150 g de queso (tipo preferido, por ejemplo emmental o cheddar)
- 4 huevos
- Crema
- aceite de cocina
- sal y pimienta para probar
- Perejil picado para decorar (opcional)
Método de preparación:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Cortar las patatas lavadas en rodajas finas.
- Cortar el jamón y el queso en trozos pequeños o en rodajas finas.
- Ponga una capa de patatas en la fuente para horno, luego el jamón y el queso. Repita hasta que se utilicen todos los ingredientes.
- Batir los huevos en la leche o nata y verterlos sobre la mezcla de patatas.
- Tapa el molde y hornea durante 15-20 minutos hasta que esté dorado.
- Después de hornear dejar reposar un rato, decorar y servir caliente.
Disfruta con tu familia de este acogedor y sabroso platillo que combina sencillez y delicioso sabor. Las patatas al horno según la receta probada de la abuela Stanky son la elección perfecta para cualquier ocasión.
fuente: abuela Stanka
