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Desde hace varias generaciones, las familias elaboran diversos tipos de mermeladas y mermeladas. Uno de los sabores más populares es definitivamente la mermelada de ciruela. Sin embargo, la forma tradicional de hacer mermelada puede llevar bastante tiempo y ser tediosa. Afortunadamente, aquí tienes una forma rápida y sencilla de preparar mermelada de ciruela directamente en el horno. Entonces, si estás buscando una manera de hacer una sabrosa y aromática mermelada de ciruela en casa, ¡esta receta es para ti!
Receta de mermelada de ciruela casera al horno:
Ingredientes necesarios:
- 2 kg de ciruelas
- 50 ml de vinagre
- 500 g de azúcar granulada
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 3 dientes machacados
- 4 cucharadas de ron
Mermelada de ciruelas al horno – Procedimiento de preparación:
- Deshuesa y lava las ciruelas, luego extiéndelas en una fuente para horno.
- Precalienta el horno a 250°C.
- Rocíe las ciruelas con vinagre.
- Hornee en horno precalentado durante 25 minutos sin revolver.
- Espolvorea 250 g de azúcar sobre las ciruelas y hornea por 15 minutos más.
- Agrega otros 250 g de azúcar y hornea por otros 25 minutos.
- Después de hornear, agregue el ron, la canela y los clavos machacados.
- Mezclar y licuar en una licuadora.
- Si la mermelada está demasiado aguada, hornee por otros 10-15 minutos.
- Llenar las botellas, darles la vuelta y dejar enfriar debajo de una manta.
Esta mermelada del horno no sólo es rápida y fácil de preparar, sino que también es sumamente aromática y sabrosa. Ideal para tortitas, tostadas o como guarnición de postres. Prueba esta receta y disfruta de una mermelada casera llena de sabor y aroma natural.
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Este artículo es el resultado de la inspiración que recibimos de la Sra.
