Una receta muy rápida y sabrosa de pechuga de pollo con verduras en salsa agridulce

¡Disfruta de una deliciosa pechuga de pollo con verduras en salsa agridulce! Esta receta es perfecta para un almuerzo o cena rápida y saludable que agradará a toda la familia. Una combinación equilibrada de verduras y carne de pollo en una salsa agridulce traerá lo exótico directamente a tu mesa.

¿Tienes poco tiempo para cocinar, pero quieres preparar algo rico y saludable? Pechuga de pollo con verduras en salsa agridulce es exactamente lo que estás buscando. Esta receta es fácil de preparar y contiene ingredientes que puedes encontrar fácilmente en cualquier supermercado.

Pechuga de pollo con verduras en salsa agridulce

Ingredientes:

• 1 cebolla
• 1 trozo de pimentón
• 1/2 peperoni
• 1 diente de ajo
• Cebolla verde
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de vinagre de arroz
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 2 cucharadas de salsa de chile dulce
• 1 cucharada de salsa de tomate

Método de preparación:

1. Preparación de pollo:
   • Limpiar la pechuga de pollo y cortarla en tiras.
   • Coloque en un bol, agregue sal, pimienta negra y pimiento rojo dulce.
   • Agregue 1 cucharada de maicena y mezcle bien.
2. Pollo frito:
   • Calentar el aceite en una sartén y freír las tiras de pollo hasta que estén doradas.
   • Sacamos la carne y la ponemos en un plato.
3. Preparación de verduras:
   • Cortamos la cebolla en trozos pequeños y la añadimos a la sartén, donde la sofreímos.
   • Picar el pimiento y añadirlo a la cebolla.
4. Preparando la salsa:
   • Mezcle la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, la salsa de chile dulce y el ketchup en un bol.
5. Terminando el plato:
   • Cortar el pimiento picante en trozos pequeños y añadirlo a la cebolla y el pimiento.
   • Pica finamente el ajo y añádelo a la sartén.
   • Agregue la pechuga de pollo y la cebolla verde finamente picada.
   • Vierta la salsa preparada sobre todo y cocine juntos durante 2 minutos.

¡Buen provecho!

Consejos:

1. Guarnición: Este plato va bien con arroz o fideos chinos.
2. Verduras: Elige las verduras según tu gusto, también puedes agregar brócoli, zanahoria o calabacín.
3. Marinar: Si tienes más tiempo, marina las pechugas de pollo con sal, pimienta y maicena durante al menos 30 minutos para obtener un sabor más intenso.
4. Afilado: Puedes ajustar la cantidad de pepperoni según lo picante que te guste tu comida.

Pechuga de pollo con verduras en salsa agridulce – Receta en vídeo:

Creemos que esta receta te entusiasmará y pronto podrás disfrutar en casa de una deliciosa pechuga de pollo con verduras en salsa agridulce. No temas experimentar con los ingredientes y adaptar la receta a tu gusto. ¡Disfruta y no olvides compartir tus experiencias culinarias en los comentarios!

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