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Una receta saludable de sopa de repollo con la que logré perder hasta cinco kilogramos por semana

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¿Estás buscando una receta sabrosa y saludable de sopa de repollo que te ayude a adelgazar? ¡Esta receta es perfecta para ti! Gracias al repollo y otros ingredientes saludables, está lleno de vitaminas y minerales, y con su ayuda puedes perder hasta 5 kilogramos por semana.

¿Estás cansado de comer siempre lo mismo y quieres adelgazar de forma saludable? Prueba esta deliciosa y nutritiva sopa de repollo que te ayudará a alcanzar tus objetivos.

Una receta de sopa de repollo saludable

Ingredientes:

  • 1 cabeza de col verde
  • 500 g de zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 6 dientes de ajo
  • 1 lata (800 g) de tomates en rodajas
  • 1 lata (800 g) de tomates guisados
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de sal (opcional)
  • Salsa picante
  • 1 tallo de apio

Método de preparación:

  1. Comience con una cabeza de repollo entera, lave y corte en cubos de unos 2,5 cm de tamaño. El repollo se encogerá a medida que se cocina, por lo que debe ser lo suficientemente grande como para colocarlo fácilmente en una cucharada.
  2. Agrega las zanahorias baby prelavadas a la olla y pícalas.
  3. Agrega la cebolla picada y 6 dientes de ajo. Puedes triturar un poco el ajo antes de cortarlo para que suelte mejor sus sabores.
  4. Agrega el apio picado. Intente utilizar la mayor cantidad posible de tallo, excepto las hojas.
  5. Agrega una lata de tomates cortados en cubitos y una lata de tomates guisados.
  6. Agrega suficiente agua para cubrir las verduras. Durante la cocción, el volumen de repollo disminuirá.
  7. Agrega las especias: una cucharadita de pimienta negra, media cucharadita de cebolla en polvo, media cucharadita de ajo en polvo, una cucharadita de chile en polvo, una cucharadita de orégano y una cucharadita de sal (si eliges usarla). Si decides añadir sal, se recomienda utilizar sal yodada.
  8. Si te gusta la comida picante, añade un poco de salsa picante.
  9. Lleve la sopa a ebullición en la estufa, luego reduzca el fuego y déjela hervir a fuego lento durante unos 15 minutos. Luego reduce el fuego a medio y deja que la sopa se cocine por una hora más. Durante la última media hora de cocción, reduce el fuego a medio-bajo y tapa la sopa.
  10. Después de una hora de cocción, la sopa debería estar lista y lista para servir.

Esta sopa está llena de vitaminas y minerales y es perfecta para una dieta. Consumiéndolo dos veces al día (en el almuerzo y en la cena), deberías perder aproximadamente 4,5 kg por semana.

Una receta de sopa de repollo saludableReceta en vídeo:

Esta sopa de repollo es perfecta para quienes quieren adelgazar de una forma sana y sabrosa. Es fácil de preparar y está lleno de vitaminas y minerales. ¡Pruébelo hoy y vea los resultados!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.