Una tabla de cortar de madera ya no se curvará: Con este truco podrás enderezarla fácilmente y no tirarla a la basura
Si no quieres deshacerte de una tabla de cortar de cocina que parece inutilizable debido a su deformación, no lo hagas. Puedes alisarlo de una forma muy sencilla y darle otra oportunidad.
Fuente: Youtube
Cuidado con la humedad excesiva
Una tabla de cortar de madera requiere cuidados especiales y, debido a su absorbencia, nunca debe exponerse a una humedad excesiva. Definitivamente evite lavar en el lavavajillas, una tabla de cortar de madera realmente no pertenece allí.
Después de un lavado cuidadoso con una esponja húmeda, déjelo secar siempre correctamente y nunca lo limpie sin el secado adecuado. Esto evitará la formación de moho. Del mismo modo, nunca debes lavar una tabla de cortar de madera con productos químicos que luego entrarían en los alimentos cortados.
Cómo enderezar fácilmente una tabla de cortar de madera
Si ya estás expuesto a una situación en la que el tablero se daña por deformación, utiliza un truco para restaurarlo a su forma original. En este caso, excepcionalmente remojarlo en agua tibia durante unos 20 minutos.
Al mismo tiempo, péselo, por ejemplo, con un vaso lleno de agua o con una pesa. Luego coloca la tabla sobre una superficie plana y vuelve a pesarla, pero esta vez en toda su superficie. Después de unas horas volverá a estar recto.
Cómo eliminar las bacterias peligrosas de una tabla de cortar
Además del lavado, también es necesario desinfectar periódicamente la tabla de cortar de madera. Existe riesgo de propagación de las peligrosas bacterias E. coli, Staphylococcus y salmonella.
Vinagre
El vinagre puede manejarlos perfectamente. Por lo tanto, no está descartado limpiar la tabla de cortar con un paño empapado en vinagre después de cada uso.
Sal de mesa
La sal de cocina elimina las bacterias de la tabla de cortar de madera y también los olores desagradables. Además, lo aclarará hasta recuperar su tono original. Proceder del mismo modo que en el caso anterior. Remoje un paño en una solución salina fuerte y luego limpie la tabla de cortar. Finalmente, enjuágalo rápidamente con agua limpia.
Limón
El limón también se puede utilizar para desinfectar, lo que también elimina los olores no deseados. Si cortas ajo en una tabla de cortar o, por ejemplo, cortas pescado, corta un limón y frota un rato su superficie con el interior. Finalmente, enjuaga y seca la tabla de cortar.
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