¡Una taza de crema en segundos! Sólo una taza, dos ingredientes y prepararás la mejor crema para postres, tartas y cocina.
Sabor delicioso y celestial. ¡Vale la pena conocer esta receta de crema!
Toda buena ama de casa debería tener al menos un paquete en stock. El dulce se utiliza con mayor frecuencia en postres, salsas o para ablandar sopas. El ácido es adecuado para postres, guisos, ensaladas y otros platos salados. A veces, sin embargo, sucede que calculamos mal y de repente no tenemos ni uno en stock. ¿Ahora que?
Ayuda rapida
Debe haberte pasado a ti también. Encontrarás una receta estupenda, pero cuando leas los ingredientes descubrirás que necesitas nata, entre otras cosas, para prepararla. En ese caso, si no quieres ir a la tienda o no tienes una, tenemos una solución sencilla para ti.
También puedes preparar en casa una rica y muy rica crema con tan solo dos ingredientes que habitualmente tenemos en la nevera. ¿Cuales son?
Crema casera de dos ingredientes
Delicioso sabor y rápida preparación. Toma una taza y pruébalo. El resultado merece la pena y seguro que sorprenderá a tu paladar.
Materias primas:
2/3 taza de leche a temperatura ambiente
1/3 taza de mantequilla tradicional a temperatura ambiente (sin sal)
A
Procedimiento:
1) Pon la mantequilla en un tazón mediano o en un procesador de alimentos y mézclala poco a poco.
2) Vierta lentamente la leche y revuelva. Ambas materias primas deben tener la misma temperatura. Podemos derretir la mantequilla antes de prepararla, pero es necesario dejarla enfriar a la misma temperatura que la leche, de lo contrario la nata se cuajará.
3) Licúa primero los ingredientes a velocidad baja, agrega poco a poco y mezcla hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada.
La crema colada terminada se puede usar inmediatamente o dejar en el refrigerador y usar más tarde, preferiblemente dentro de las 24 horas.
Esta crema te servirá no sólo como un rescate rápido a la hora de hornear y cocinar, sino que podrás utilizarla como batidor de nata metálico para tartas o base para tartas de nata. Dependiendo del uso que le vayas a dar, también puedes añadirle azúcar de vainilla.
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¿Cuáles son las otras opciones, qué y cómo sustituir la crema? Verificar:
