Unta 3 puñados de ajetes con aceite y recuerda ESTA receta de por vida: ¡La mayor ayuda para el cansancio, el insomnio y el hígado enfermo!
La temporada de ajo silvestre comienza para nosotros de forma lenta pero segura.
Si vas a recogerlo en primavera, recuerda definitivamente esta receta.
Pocas personas saben lo que puede hacer el ajo silvestre si lo cubres con aceite, lo dejas en infusión adecuada y luego lo utilizas.
Esta receta es fantástica no sólo para aumentar la inmunidad sino también para resolver muchos otros problemas de salud.
¿Con qué ayuda el ajo en aceite?
– ayuda en el tratamiento de hematomas y llagas curando heridas
– apoya inmunidad, aumenta la capacidad de defensa
– ayuda con la gripe y un resfriado
– apoya la pérdida de peso saludable – estimulación del metabolismo
– limpia los riñones, el tracto urinario, promueve la micción
– ayuda con mejora de la memoria
– para respiratorio enfermedades
– tiene un efecto beneficioso sobre intestinos y estomago
– ayuda contra el insomnio
– desintoxicación pulmonar – reduce efecto nocivo de la nicotina en el cuerpo humano
– limpia los embarrados pulmones, bronquios y alivia problemas respiratorios
– limpia cuerpo e hígado
– mejora la apariencia de la piel
– alivia los problemas con osteoporosis y artritis
Nosotros necesitamos:
80-90 g de ajos silvestres
500 mililitros de aceite de oliva
Acercarse:
Lavar los ajetes y cada hoja. secar cuidadosamente con una toalla /o rollo de papel/.
Deje secar las hojas durante aproximadamente 1 hora sobre la encimera (las hojas no deben estar cubiertas).
Como no debe estar en aceite. Se agua.
Cortar el ajo en trozos pequeños y meter en la botella.
Cubrir con aceite y si lo queréis sólo para consumo, también puedes agregar chiles (lavada, seca, sin semillas).
Revuelva: para que no queden burbujas de aire en la botella, presione el ajo hacia abajo para que quede debajo del aceite.
Mételo en el frigorífico; si el ajo flota hacia la superficie, presione nuevamente después de 2 días (ya estará más suave) para cubrir con aceite.
Al menos conservar en el frigorífico. 3 semanas (el frasco debe estar bien cerrado).
Luego cuele con una gasa gruesa y vierta nuevamente en la botella.
En la nevera puede costar incluso un añosi está impaciente, puede consumirlo incluso después de una semana.
Lo tomamos a cucharadas todos los días o para añadir sabor a las comidas; es un ingrediente excelente, por ejemplo, en ensaladas.
