Utiliza la mozzarella sobrante de esta manera y crea muchos platos deliciosos y súper agradables.
Prueba a usar mozzarella sobrante como esta y crea muchos platos deliciosos y súper deliciosos, es imposible resistirse a tanta bondad.
La mozzarella es uno de los ingredientes que nos permite enriquecer muchos platos y dar vida a deliciosos aperitivos y segundos platos. Se puede añadir a platos fríos y calientes, siempre conviene a todos, pero puede pasar que te sobra un poco de mozzarella y no sabes cómo desecharla.
Hoy te damos unos pequeños consejos sobre cómo deshacerse de la mozzarella de la forma correcta para evitar desperdicios y asegurarse de no tirar nada. Te sugerimos cómo reconocer cuando la mozzarella se está echando a perder y no se puede consumir.
Cómo utilizar la mozzarella sobrante
La mozzarella es un alimento que se puede consumir así, puede quedar rica, ligera y súper versátil, protagonista de muchos platos, veamos cómo reutilizarla en la cocina. Empecemos por la receta más fácil y rápida, la por fuera y súper fibrosa por dentro que podemos preparar como segundo plato o delicioso picoteo. Con muy pocos ingredientes creamos un plato súper delicioso.
Puedes intentar preparar el pizzaiola y mozzarella, un platillo super rico para acompañar con pan, la zapatilla es imprescindible. Sólo cueces un poco de tomate en una sartén con un poco de aceite y hojas de albahaca y añades las rodajas de mozzarella, no tienen que quedar muy finas, solo unos minutos y lo llevas a la mesa. Si prefieres una versión más picante, descubre la receta bomba.
También podemos agregar el mozzarella con bolitas de patata y así darle vida a un plato rico y súper disfrutable, nada mejor y más apetecible, ¿tú qué te parece, quieres probarlo tú también? .
Finalmente podrías poner el mozzarella en rodajas en una bandeja para horno cubierta con papel de horno y mojamos las rodajas de mozzarella en los huevos batidos y luego en el pan rallado, las ponemos en la sartén. Deja cocinar en horno caliente a 200°C, deja cocinar por 6-8 minutos aproximadamente. Servimos después de haber repartido unas hierbas aromáticas y especias.
Cuando no se debe utilizar mozzarella
La única forma de no cometer errores es leer la fecha de caducidad de la mozzarella, no se debe superar esta fecha. La mozzarella es un alimento fácilmente perecedero, por lo que conviene consumirla en 2-3 días. Ciertamente, existen factores que pueden ayudarnos a comprender cuándo la mozzarella se echa a perder.
Pensemos en el color de la mozzarella, si es demasiado amarilla o demasiado blanca, no se recomienda comer. Si la piel exterior tiene arrugas o roturas, seguramente ya no estará fresca.
