En muchos hogares polacos, el lino se utilizaba como remedio para las dolencias del sistema digestivo. Sin embargo, nadie sabía el curso de acción, pero ayudó. Hoy en día mucha gente se pregunta si realmente merece la pena beber linaza y si ganaremos peso. La doctora Magdalena Cubała, especializada en enfermedades crónicas y salud intestinal, disipa las dudas.
es una médica que indica que su interés particular es el eje cerebro-intestino e inmune-cerebro. La especialista destaca que su objetivo profesional es el tratamiento holístico, es decir mirar al paciente como un todo y no a través del prisma de una dolencia. La doctora también comparte sus conocimientos en las redes sociales y en esta ocasión habló sobre los beneficios de beber linaza.
Maravillosa LINAZA – para beber, para el cabello y la piel, en lugar de huevos
¿Con qué ayuda la linaza? Un parche para los intestinos.
La Dra. Cubała utilizó Instagram para hablar brevemente sobre los beneficios de beber linaza. De este modo, se disiparon muchas dudas, incluida la cuestión de si esta práctica es saludable para los intestinos.
El médico explica que la principal ventaja de la linaza es su contenido en mucina. Se trata de un componente glicoproteico de la planta que es el responsable de la viscosidad de las semillas, que se puede notar cuando las rociamos ligeramente con agua.
La ventaja de las mucinas es que protegen las membranas mucosas del estómago y los intestinos contra la acción de las enzimas digestivas y tienen propiedades antiinflamatorias. De ahí que alguna vez se dijera que el lino era como una curita para los problemas digestivos.
Además, el Dr. Cubała señala que la linaza contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados omega-3. Este ingrediente, a su vez, reconstruye las membranas celulares y, como sabemos, tiene un efecto positivo en el cerebro, favoreciendo nuestra memoria y concentración. El especialista destaca que beber linaza también afecta a nuestra piel, por lo que definitivamente vale la pena.
¿La linaza engorda? El Dr. Cubała desmiente mitos
Aunque no se sabe de dónde viene la suposición de que engorda, este mito sigue reapareciendo, por lo que muchas personas finalmente lo desisten por miedo a ganar peso. El Dr. Cubała señala una relación completamente diferente. La fibra contenida en la linaza regula el funcionamiento del sistema digestivo.
Por un lado, se hincha en los intestinos, manteniendo la sensación de saciedad durante más tiempo y, por otro, gracias a su consistencia resbaladiza favorece la defecación, es decir. El médico añade además que el lino reduce los niveles de azúcar en sangre y tiene un efecto adelgazante. Teniendo en cuenta los argumentos anteriores, podemos refutar el mito de que engorda.
En la descripción del video, el especialista indica que la linaza además reduce el colesterol, tiene un efecto desintoxicante de nuestro organismo, fortalece la inmunidad y favorece el equilibrio hormonal. Por tanto, si nos preguntábamos si realmente merece la pena beber linaza o añadirla al yogur u otras comidas, definitivamente es que sí.
La linaza contiene cadmio. Los últimos hallazgos científicos.
Ahora que conocemos la lista de beneficios de consumir linaza, cabe destacar que esta planta tiene. Es un elemento químico que, en altas concentraciones, provoca problemas en los riñones, el sistema respiratorio y cardiovascular.
Por ello, un grupo de científicos decidió comprobar cómo el creciente consumo de linaza en la comunidad danesa afecta a su salud, teniendo en cuenta también la presencia de cadmio. La última investigación en esta área se publicó en 2024. Toxicología alimentaria y química.
Esto incluyó análisis de la literatura, revisiones de investigaciones y metanálisis. Se descubrió que el consumo de linaza tenía un efecto beneficioso sobre la diabetes tipo 2 y el cáncer colorrectal.
Además, se ha comprobado que las semillas de lino molidas contienen más (ALA), es decir, el valioso ácido omega-3, y no las semillas de lino. También se indicó el alto contenido de polifenoles, que previene la aparición de enfermedades crónicas.
El resumen de la investigación indica que el consumo diario de hasta 45 g de semillas de lino enteras tiene un efecto beneficioso sobre la salud de toda la población adulta en Dinamarca. Además, si la población promedio (de 15 a 74 años) aumentara su consumo de linaza, aproximadamente 670 de cada 100.000 muertes prematuras podrían evitarse anualmente.
Los investigadores indican que incluso cuando se superó la dosis semanal tolerable de cadmio en escenarios que suponían un alto consumo de semillas (más de 27 g por día), no se observaron efectos significativos para la salud. Sin embargo, la tendencia de los beneficios positivos del consumo de linaza en el organismo continuó.
