Vale la pena probar la miel de meliloto. Promueve la circulación saludable y calma los nervios.
La miel de meliloto, aunque menos conocida, tiene propiedades únicas y es valorada tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud. Está elaborado a partir del néctar de las flores de meliloto, tiene un aroma delicado y sus efectos favorecen el estado del organismo. Favorece la circulación sanguínea y la salud del corazón y tiene propiedades calmantes.
¿Cómo se elabora la miel de meliloto?
La miel de meliloto es producida por las abejas a partir del néctar de las flores de meliloto (Melilotus officinalis), una planta de la familia Fabaceae, muy extendida en Europa, Asia y América del Norte. Crece principalmente en prados, bordes de caminos y terrenos baldíos, alcanzando una altura de 30 a incluso 200 cm.
Tiene flores pequeñas, generalmente amarillas o blancas, y un olor característico a cumarina, especialmente perceptible después del secado. Esta planta también tiene amplios usos en la medicina tradicional porque contiene varias sustancias activas clave, entre ellas:
- cumarina, que tiene propiedades antitrombóticas,
- mostrando propiedades antiinflamatorias y antioxidantes,
- que tienen propiedades astringentes.
El meliloto florece de julio a octubre y es una planta rica en néctar. La miel que se elabora con ella, se distingue por varios rasgos característicos: :
- un tono amarillo pajizo claro que puede oscurecerse ligeramente con el tiempo,
- Aroma dulce con notas de vainilla o heno recién cortado.
- cristalización rápida hasta obtener una consistencia cremosa y de grano fino, ideal para untar,
- Sabor suave con un ligero toque de vainilla.
Cariño: ¿cuáles son sus tipos? Propiedades de la miel
Propiedades beneficiosas para la salud de la miel de meliloto
La miel de meliloto tiene muchas propiedades valiosas. Ayuda a combatir infecciones, favorece el funcionamiento del sistema circulatorio, calma el sistema nervioso y favorece la regeneración de la piel. Sus principales propiedades son:
- efectos antiinflamatorios y antibacterianos – la miel de meliloto fortalece y tiene fuertes propiedades antibacterianas, lo que la hace eficaz en la lucha contra las infecciones e inflamaciones bacterianas, se puede utilizar tanto interna como externamente, por ejemplo en heridas o quemaduras,
- Apoyar el funcionamiento del sistema circulatorio. – el meliloto es conocido por su efecto antitrombótico y favorece la circulación, la miel tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema cardiovascular, ayudando a reducir y prevenir los coágulos sanguíneos,
- alivio del dolor y efecto antiespasmódico – la miel de meliloto puede actuar como analgésico natural, especialmente en caso de migrañas o menstruaciones dolorosas,
- apoyo al sistema digestivo – puede tener un efecto calmante sobre el sistema digestivo, ayudando a aliviar la indigestión y otras dolencias estomacales,
- efecto calmante y apoyo a un sueño saludable – debido al contenido de cumarina, la miel de meliloto tiene un delicado efecto calmante, cuando se consume por la noche puede mejorar la calidad del sueño y reducir el número de despertares nocturnos, tiene un efecto relajante y ayuda a la relajación,
- apoyando la regeneración de la piel – cuando se utiliza tópicamente, acelera la cicatrización de heridas, calma las irritaciones y tiene un efecto antiséptico.
