Huerto

¿Vas a plantar ajos? Cíñete a estos tipos y tendrás una gran cosecha.

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¿Está pensando en empezar a plantar ajo ahora, en otoño? Para poder disfrutar de una rica cosecha el próximo año, siga algunas reglas. Le aconsejaremos cuándo plantar exactamente el ajo y qué tipo de planta elegir.

Si ha decidido plantar ajo en su jardín en otoño, respete la regla «cuanto más tarde, mejor». Lo ideal es plantar el ajo a finales de otoño, durante noviembre o principios de diciembre. Los jardineros experimentados aconsejan esperar para plantar ajo hasta que la temperatura del suelo se haya estabilizado por debajo de los 9°C. ¿Por qué?

Siguiendo este procedimiento conseguirás que el ajo eche raíces antes del invierno, pero no empiece a brotar. Al plantar ajo en un suelo cuya temperatura sea inferior a 9°C, también evitará que el ajo sea atacado por fusarium, que es una peligrosa enfermedad fúngica.

Preste atención a la elección del almacenamiento. Al plantar ajo en los meses de otoño, no solo conviene elegir el momento adecuado. También es muy importante el lugar donde cultivarás el ajo. ¿Qué tipo de camas plantas ajo en otoño?

Elija un lugar soleado, cálido y aireado. Lo ideal es plantar ajo en los lechos donde cultivó hortalizas crucíferas o pepinos durante la temporada. Sin embargo, el ajo no pertenece al lugar donde antes se cultivaban guisantes, judías, cebollas, cebolletas, puerros, tomates o patatas. Siga también la regla de plantar ajo en el mismo lugar sólo después de 4 o 5 años.

¿Está interesado en saber cómo proceder a la hora de plantar ajo en otoño? Lo ideal es cortar un parterre adecuado una semana antes de plantar, quitar las malas hierbas y fertilizarlo con abono. ¿Y qué tal plantar el propio ajo? Divida la variedad de ajo que haya elegido para cultivar en dientes separados.

Plante las vainas individuales con su piel en hileras a una profundidad de 8 centímetros y con una separación de 10 centímetros. Mantenga una distancia ideal de 30 centímetros entre hileras individuales de ajos. Al mismo tiempo, planta los ajos en la tierra con la base (con la parte más ancha) hacia abajo y la punta hacia arriba, y después de plantarlos, cúbrelos con tierra, que luego sellarás.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.