¿Ya has recolectado ortigas? Le aconsejaremos cómo deshacerse de él y qué puede preparar con él.

Prácticamente toda la planta, incluidas la raíz y las semillas, se puede utilizar para la tiña.

La ortiga u ortiga no pertenece exactamente a . Todos hemos experimentado el desagradable escozor que nos producía esta planta al entrar en contacto con ella.

Pero muchos de nosotros no tenemos idea de que esta hierba aparentemente común y corriente que crece a cada paso es extremadamente valiosa para nuestra salud.

La ortiga despierta a la vida en este período, y ahora mismo podemos comenzar a utilizar plenamente su poder. ¿Sabes qué puede mejorar en tu vida si te das un capricho con esta hierba medicinal con regularidad?

¿Qué contiene la ortiga?

En la ortiga podemos encontrar un cóctel realmente rico en sustancias valiosas, minerales, vitaminas y otros nutrientes.

En cuanto a vitaminas, el sorgo puede presumir principalmente de vitamina C, vitamina K y vitaminas del grupo B, y de minerales es rico en hierro, magnesio, calcio y potasio.

Además, contiene clorofila, aceites esenciales y polifenoles como la quercetina y la rutina.

¿Qué puede hacer la ortiga por nuestra salud?

El consumo habitual de ortiga puede tener muchos efectos positivos en nuestra salud.

Gracias al contenido de hierro, vitamina C y ácido fólico, es un excelente ayudante para favorecer la formación de sangre. Por tanto, está recomendado para personas que padecen anemia.

Esta planta favorece el metabolismo, tiene un efecto positivo en la digestión y también es conocida por sus efectos diuréticos. Además, también reduce el azúcar en sangre y tiene efectos antiinflamatorios.

Se utiliza comúnmente en la desintoxicación para eliminar sustancias nocivas del organismo y purificar la sangre. También tiene un efecto positivo en la piel, por ejemplo en problemas de acné.

El consumo regular de ortiga puede reducir el olor a sudor o orina. Favorece la circulación sanguínea y es un excelente ayudante para la artritis o la gota porque elimina el ácido úrico del cuerpo.

Estos son sólo algunos de los efectos de esta planta en nuestra salud. Sin embargo, la ortiga también es una excelente ayuda en el campo de la belleza y puede utilizarse no sólo desde el interior sino también desde el exterior. Su uso es principalmente para enjuagar el cabello, lo que debe aportar belleza y brillo, pero también prevenir la caída del cabello y favorecer su crecimiento. También se utiliza para tratar el eccema o el acné.

Cómo deshacerse de la ortiga

Las ortigas se pueden consumir de muchas formas, incluso crudas.

Para evitar el escozor, se recomienda sumergir la ortiga en agua caliente. Otra forma de neutralizar las hojas es sumergirlas en agua fría durante unas tres horas. Algunas personas se deshacen de las ortigas girándolas cuidadosamente con un rodillo, lo que destruye las picaduras.

Si lo mezclas no tienes que preocuparte de que se pegue, este efecto desaparece al mezclarlo. Además de diversos tratamientos térmicos: cocinar o cocinar al vapor.

Ortiga en la cocina

Se pueden preparar diversos alimentos y bebidas con ortiga.

Muchos de nosotros sabemos ortiga noj, que se elabora con hierbas crudas y secas. Preparamos el té simplemente vertiendo unas tres cucharaditas de hojas frescas o una cucharadita de hojas secas de ortiga en 200 ml de agua hirviendo. Después de dejar reposar durante 10 a 15 minutos, cuela el té a través de un colador y bébelo. Para un mejor sabor se puede endulzar con un edulcorante adecuado.

Ortiga «espinacas» Es otra opción para incluir esta hierba en tu dieta. La preparación es la misma que para las espinacas clásicas, solo que en lugar de hojas de espinacas utilizamos ortigas.

También puede apoyar la salud. jugo de ortiga. La ventaja es que en la planta se conservan grandes cantidades de sustancias valiosas. Lo mejor es utilizar un exprimidor o moler la ortiga y exprimir el jugo mecánicamente. La vida útil del jugo es de aproximadamente dos días y debe conservarse en el frigorífico. Se utiliza una cucharada de café diluida en agua tres veces al día.

Una excelente manera de disfrutar la ortiga cruda y aprovecharla al máximo es agregarla a tu dieta. en un batido. Por ejemplo, pruebe con un batido de plátano, arándanos, fresa y agregue ortiga. Por supuesto, las combinaciones son infinitas, siéntete libre de experimentar con sabores. Para un mejor sabor, puedes agregar un poco de miel u otro edulcorante.

Si eres del tipo sopa, también puedes probar la ortiga. Se puede preparar a partir de él. cremoso sopa. Cocinar la ortiga también elimina el escozor, por lo que no tienes que preocuparte por este efecto. La preparación de la sopa de ortiga es muy sencilla y rápida, pero vale la pena probar sus efectos sobre la salud.

Sin embargo, las ortigas se pueden agregar fácilmente a otras sopas además de la crema, junto con varios tipos de verduras y hierbas.

Otras opciones para consumir ortiga son, por ejemplo, añadir hojas de ortiga a una ensalada de verduras, a una pizza o a una comida frita. También puedes cocinar un delicioso risotto de ortiga o mezclar algunas hojas con la masa para hacer tortitas de patata. También se puede utilizar para hacer guiso o puré de patata y ortiga.

Un consejo interesante es utilizar ortiga como parte del relleno de Pascua. Siga su receta tradicional y agregue aproximadamente un tazón de hojas de ortiga.

jarabe de ortiga También es un excelente producto que se puede preparar a partir de esta hierba. Tiene un sabor refrescante muy agradable y además aportará nutrientes al organismo. Sin embargo, no es necesario exagerar, ya que tiene un alto contenido en azúcar.

Ortiga seca en polvo

Una forma menos conocida y poco típica de procesar la ortiga es el polvo. Mezcle la ortiga seca y guarde el polvo resultante en un recipiente con cierre hermético. Luego, dicho polvo se puede agregar a un batido, espolvorear sobre las gachas del desayuno, agregar a la masa durante el horneado o a los alimentos fritos. Las posibilidades son infinitas y así es como podemos conservar el poder de la ortiga durante mucho tiempo.

¿Cuidado con qué?

La ortiga es una de las plantas medicinales más poderosas y, aunque tiene muchos efectos positivos, también hay que tener cuidado en algunos aspectos. Se recomienda utilizarlo con moderación y realizar pausas durante su uso.

En el caso de diversas enfermedades crónicas, siempre es mejor consultar a un médico o al menos a un farmacéutico sobre el uso de cualquier hierba.

¿Y qué pasa con la lluvia dorada? ¿Es sólo un adorno para jardines y jarrones o hay mucho más?