El yogur blanco no tiene por qué ser necesariamente sólo para el desayuno o con tomates. Es un alimento nutritivo que aporta probióticos, es muy saciante, ideal y un snack fácil. Puedes complementarlo con avena, miel, frutas y similares. También es fantástico como aderezo para ensaladas o para la preparación de dips. Sin embargo, puedes utilizar el yogur para muchas otras cosas. ¿Cómo usarlo en casa?
Ayuda a ablandar la carne.
Bueno, el pollo probablemente no necesitará mucho yogur, porque es una carne suave y sabrosa, pero la carne de caballo, por ejemplo, es dura. Y la marinada de yogur puede ablandar la carne y darle un sabor inusual y delicioso. Lo mejor es utilizar yogur desnatado o incluso entero, donde no existan sustancias innecesarias que suelen sustituir la grasa en los yogures bajos en grasa.
Verduras fermentadas
El yogur contiene lactobacillus, que es una bacteria que produce ácido láctico. Si quieres conservar las verduras, puedes ponerlas en un recipiente limpio y hermético, espolvorear todo con sal no yodada y cubrirlo todo con agua destilada. Tan pronto como comienza la fermentación, se añade suero.
Ayuda contra quemaduras
Las quemaduras no son agradables, ya sean por el sol o por un fuego, aceite caliente o cualquier otra cosa. ¿Sabes cuando, mientras cocinas, accidentalmente alcanzas la olla sin guantes y te cae una gota de aceite de la sartén? Te pica, te arde e inmediatamente corres al baño, donde te pones agua fría en la herida y buscas en el congelador qué poner sobre la quemadura. ¡Pruebe el yogur en su lugar! En cuanto te quemes, añade yogur a la quemadura y déjalo actuar unos diez minutos.
Cuida tus manos
Se utiliza una variedad de cremas y sueros humectantes para hidratar la piel, lo que ayuda. Contienen ácido láctico, que ayuda en el cuidado del cuerpo y la piel. Sin embargo, el yogur normal también puede ser una alternativa muchas veces más económica. También contiene ácido láctico. Simplemente aplícalo como una crema.
producción de queso
Puedes hacer queso crema con yogur. Todo lo que necesitas hacer es comprar yogur entero y verterlo en un colador. Pon un poco de tela o lona debajo. Poner el colador sobre el bol y luego guardar en frío, en el frigorífico. Déjalo actuar toda la noche hasta que la consistencia sea la deseada.
