Zivánska en un plato según la señora Milky: El marido afirmó que es mejor que los filetes de domingo: ¡el olor del verano ni siquiera se puede describir!
Esta excelente receta casera la encontré en el grupo de Recetas y tips de cocina.
La autora es la Sra. Milka Ragánová y ya nos hemos enamorado de su receta.
Lo hacemos en el horno y afuera en la parrilla, el živánska es realmente excelente y se prepara rápidamente.
Consejo perfecto para fantástico Comida familiar.
Nosotros necesitamos:
1 kilo de paleta de cerdo
2 patas de salchicha
4 cebollas
1 lecho, pimiento rojo
aceite
sal
pimienta
verdura
chile
Pimiento rojo
2 kilos de patatas
3 zanahorias
1 perejil
2 pimientos
3 tomates
ungüento
Acercarse:
Limpiar las patatas y cortarlas en rodajas.
Corta la cebolla en rodajas.
Cortar la carne en cubos, las zanahorias y el perejil en cubos pequeños.
Salchicha en ruedas, pimientos en tiras y tomates en medias lunas.
Mezclamos todo.
Agrega sal, pimienta, verduras, pimiento rojo, aceite, lecho, ketchup y un poco de presión.
Según gustos, si no tenemos niños pequeños, también añadimos chiles.
Revuelva bien la mezcla y déjela reposar durante unos 30 minutos para permitir que las especias se combinen.
Lo dividiremos en varias partes según las personas.
Preparamos un papel de aluminio más grueso, o si tenemos boles de papel de aluminio más grueso, mejor, yo no tenía.
Lubrique el papel de aluminio con ungüento, ponga una parte de živánské y envuélvalo bien para que el porro quede arriba.
Hornear a 200° durante unos 60-70 minutos.
Hay que abrirlo y mirar, o terminar de hornear… no todos los hornos hornean igual…
Autor: Milka Ragánová
