Cocina

3 cenas rápidas y deliciosas de carne picada

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La carne picada esconde todo el sabor de la carne elegida y también el beneficio de una preparación súper rápida.

¿Qué preparar para la cena?

Una pregunta casi diaria en nuestros hogares. Muchos de nosotros sabemos que a veces es realmente difícil encontrar una respuesta.

Hoy nos ayudará con este dilema culinario. Aquí tenemos tres recetas realmente sencillas y rápidas que aprovechan al máximo su fácil preparación y su delicado sabor. ¡Hagámoslo!

Sopa rápida y abundante: Empecemos con una abundante sopa oriental, que probablemente no podría ser más sencilla. Se rebozan bolas de arroz crudo y carne picada en harina y se cuecen junto con patatas. Por último, solo salpimentamos y cocemos con un huevo batido y zumo de limón:

Sopa rápida con albóndigas (Eksili kofte)

Una sencilla sopa turca que combina albóndigas y patatas.

Salsa fragante: Empezamos con canela, laurel y comino. Luego continuamos con la carne picada, los tomates, la cúrcuma y el orégano. Y para una saciedad aún mayor, agregamos frijoles enlatados. Como guarnición son adecuados los pasteles, la pasta, el arroz y las patatas:

Salsa aromática con carne molida

Cuando te apetece una cena rápida de carne, esta receta es exactamente lo que estás buscando.

Sándwich de lujo: Sofreír la carne picada en una sartén y condimentarla con ketchup, mostaza, Worcestershire y un poco de azúcar. Luego colocamos en capas un trozo grande de pan tostado, queso cheddar, carne, queso cheddar y nuevamente una rebanada de pan tostado. Freír en mantequilla y probar:

Sándwich de carne picada y queso cheddar

Un sándwich excelente y abundante con carne picada y una capa de queso derretido.

Cenas más rápidas

Si te gusta una de las comidas rápidas más populares: el hot dog, te encantarán estas versiones.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.