¿Se te antoja un pollo jugoso, pero no tienes tiempo para pasar mucho tiempo en la cocina? No te desesperes. ¡Te traemos una receta genial para preparar comida deliciosa de forma rápida y sencilla!
¿Qué es Sous-vide y cómo es su preparación?
Sous-vide es un método de preparación de alimentos mediante cocción al vacío, que utiliza el control de la temperatura de cocción. Con este método se puede preparar una variedad realmente amplia de platos. Es especialmente popular la preparación de platos a partir de diferentes partes de la carne. ya que eres Método sous-vide requiere un mayor tiempo de preparación, ¡en HYZA decidieron hacer todo lo necesario por ti!
«Sazonamos carne de ave eslovaca de alta calidad, la envolvemos en papel de aluminio y la envasamos al vacío. Luego lo preparamos a baja temperatura mediante el método Sous-vide. Enfriar el producto y empaquetarlo. De este modo, nuestros consumidores pueden disfrutar de una jugosa carne de pollo cuando les apetezca. En lugar de una larga preparación para cocinar, simplemente desenvuelva el producto HYZA Sous-vide, póngalo en el horno durante 15-25 minutos (dependiendo del tipo) a 200°C y el sabroso pollo Sous-vide con nutrientes conservados estará listo». dijo Marta Matúšová, especialista en marketing de HYZA como
Preparación rápida, gran sabor.
Realmente todo el mundo puede preparar comida deliciosa con los productos. Descubre los productos Sous-vide más populares en 3 sabores que te encantarán: «Chuletas de pollo a la pimienta negra», «Muslos de pollo sin piel con pimientos» y «Alitas de pollo con guindilla». ¡Simplemente desenvuelve, hornea y sirve! La preparación no te llevará más de 15-25 minutos. Mientras se hornea el pollo, puedes preparar una sabrosa guarnición. Te traemos 3 estupendas recetas de comida sana, rica y rápida.
Tiempo estimado para preparar el archivo adjunto: 15-20 min.
Ingredientes
1 taza de arroz basmati, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de jengibre picado, sal
Receta
- Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega la cebolla, la zanahoria y revuelve hasta que la cebolla se ablande.
- Agrega el ajo y el jengibre, deja al fuego unos 2 minutos.
- Agrega el arroz basmati, el agua y la sal. Remueve y deja que el agua hierva. Apagar el fuego, tapar y dejar que se evapore el agua.
El arroz basmati no contiene gluten y se caracteriza por un bajo contenido en grasas. En él encontrará los ocho aminoácidos esenciales, así como ácido fólico. Es muy bajo en sodio y, como beneficio adicional, no tiene colesterol. Basmati tiene un índice glucémico de bajo a medio. Y encaja perfectamente con .
Tiempo estimado para preparar el archivo adjunto: 15-25 min.
Ingredientes
180 g de Quinoa SOS, 500 ml de agua, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de cúrcuma, añadir guisantes, tomates cherry, queso de cabra para mejorar el sabor
Receta
- Vierte la quinua en un colador y enjuágala con agua caliente, coloca en una olla pequeña y cubre con agua. Llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente, agregar una cucharadita de sal y cúrcuma, tapar y dejar cocinar a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Pasado el tiempo, retira la quinoa del fuego y déjala reposar otros 5 minutos.
- Agregue los ingredientes del condimento: guisantes, tomates cherry y queso de cabra al servir.
Beneficios
La quinua es rica en fibra, minerales, antioxidantes y los nueve aminoácidos esenciales. Es uno de los alimentos más saludables y nutritivos del mundo. Su consumo puede mejorar el nivel de azúcar y colesterol en sangre o incluso ayudar a perder peso. Y encaja perfectamente con .
Tiempo estimado para preparar el archivo adjunto: 25 min.
Ingredientes
200 g de trigo sarraceno seco, 300 g de zanahorias, 1 puerro, 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 cucharadita de sal
Receta
- Enjuague el trigo sarraceno y cúbralo con el doble de agua. Agregue sal y cocine hasta que esté suave (aproximadamente 10 minutos). Si no absorbe toda el agua, cuela.
- Rallar las zanahorias, lavar los puerros y cortarlos en círculos pequeños. Derrita la mantequilla en una sartén caliente y luego agregue las verduras preparadas. Saltéelo en mantequilla hasta que se ablande (unos 5-8 minutos). Mezcle las verduras terminadas con el trigo sarraceno cocido.
Beneficios
El trigo sarraceno no contiene gluten, es una rica fuente de oligoelementos, especialmente manganeso, magnesio y cobre. También contiene muchas vitaminas del grupo B: piridoxina (B6), ácido pantoténico (B5), niacina, folato, tiamina y colina. Otro plus es el alto contenido en fibra, aminoácidos esenciales y, al mismo tiempo, su bajo contenido calórico. Y encaja perfectamente con .
para una comida rápida de pollo que no requiere mucho tiempo para prepararse.
