Frittata de queso al horno con verduras y jamón: ¡Una receta sencilla, rápida y llena de proteínas!

¿Estás buscando una receta rápida y sabrosa para el desayuno, el almuerzo o la cena? ¡Prueba nuestra frittata de queso al horno con verduras y jamón! Esta delicia está repleta de proteínas y está lista en menos de 30 minutos.

¡Empieza el día sano y sabroso con nuestra frittata de queso al horno con verduras y jamón! Esta frittata es perfecta para mañanas ocupadas o para quienes quieren darle lo mejor a su cuerpo. Está lleno de proteínas y fibra y, gracias a las verduras, también contiene importantes vitaminas y minerales.

Frittata de queso al horno con verduras y jamón

Ingredientes:

• 6 huevos grandes
• 80 g de requesón
• 110 g de parmesano rallado
• Media cucharadita de pimienta negra
• Pizca de sal
• 1 pimiento verde
• media cebolla
• Medio diente de ajo
• 3/4 taza de espinacas
• 1/2 taza de campeones
• Aceite para engrasar la fuente para horno.
• Unas lonchas de jamón o tocino lonchas (opcional según el gusto)

Método de preparación:

1. Mezcle los huevos, el requesón, el parmesano, la pimienta negra y la sal hasta que quede suave.
2. Pica finamente el pimiento verde, la cebolla, el ajo, las espinacas y los champiñones y añade al bol con la mezcla de queso. (También podemos omitir las verduras, según el gusto).
3. Engrase bien la fuente para horno con aceite y vierta en ella la mezcla preparada.
4. Por encima de la mezcla podemos añadir jamón picado o tocino al gusto.
5. Hornea en horno precalentado a 176°C durante aproximadamente 20 minutos o hasta que la frittata espese y se dore.

Consejos:

• También puedes añadir otras verduras a la frittata según tu gusto, por ejemplo brócoli, calabacín o tomates.
• Puedes decorar la frittata con hierbas frescas, por ejemplo perejil o cebollino.
• Si no tienes jamón, puedes sustituirlo por tocino o salmón ahumado.
• También puedes hornear la frittata en forma de muffin, lo que te da porciones pequeñas, ideales para un refrigerio o para llevar.
• Puedes guardar la frittata sobrante en el refrigerador hasta por 3 días y recalentarla en el microondas o en una sartén.

Frittata de queso al horno con verduras y jamón – Receta en vídeo:

La frittata de queso al horno con verduras y jamón es una receta rica y saludable que puedes disfrutar en el desayuno, el almuerzo o la cena. Es fácil de preparar y hasta el cocinero menos experimentado podrá manejarlo. ¡Prueba nuestra receta y compruébalo tú mismo!

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