Cocina

Refrescante limonada de fresa de verano: ¡nunca he probado una mejor!

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Prepara una refrescante limonada de fresas de verano que combina la dulzura de las fresas frescas y el refrescante sabor de los limones. La bebida perfecta para los calurosos días de verano.

Prueba esta receta fácil de limonada de fresa casera, llena de vitaminas y sin ingredientes artificiales. Ideal para cualquier ocasión.

Refrescante limonada de fresa de verano

Ingredientes:

  • 450 gramos de fresas
  • 2 tazas de azúcar
  • 9 tazas de agua fría
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1 y ½ tazas de jugo de limón
  • ¼ de cucharadita de extracto de limón
  • ¼ de cucharadita de extracto de fresa

Método de preparación:

  1. Pon las fresas en una licuadora y hazlas puré.
  2. Vierte el puré en una cacerola y agrega 2 tazas de agua, azúcar y ralladura de limón.
  3. Calienta la mezcla a fuego lento y revuelve hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla comience a burbujear suavemente.
  4. Deje burbujear durante aproximadamente 5 minutos, revolviendo constantemente.
  5. Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla.
  6. Cuela la mezcla dos veces por un colador fino y viértela en una jarra u otro recipiente en el que servirás la limonada.
  7. Agregue jugo de limón fresco y las tazas restantes de agua fría.
  8. Luego agrega extracto de limón y fresa a la limonada.
  9. Mezclar bien y meter la limonada en el frigorífico hasta que esté bien fría.
  10. Mezclar bien antes de servir.
  11. Servir con hielo.

Consejos:

  • Si quieres una limonada aún más saludable, puedes sustituir el azúcar por miel o sirope de agave.
  • Puedes utilizar rodajas de fresas, limón u hojas de menta fresca para decorar.
  • Para obtener una bebida refrescante con gas, puedes sustituir parte del agua por agua mineral con gas.

Refrescante limonada de fresa de veranoReceta en vídeo:

Esta refrescante receta de limonada de fresa de verano es una excelente manera de disfrutar la fruta en una bebida refrescante. Disfrútalo en un picnic, una barbacoa o simplemente en un día caluroso.

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.