La gran crisis vivida hace unos años muestra hoy, después de algún tiempo, algunas consecuencias graves. Comprar hoy es mucho más caro.
Desde hace más de dos años no hemos oído nada más sobre subidas de precios, subidas, crisis, crisis energéticas, crisis de producción, crisis de todo. Todo ha aumentado, los precios suben cíclicamente cada vez más e incluso cuando pasa la tormenta nunca bajan.
Y las empresas manufactureras del sector alimentario la mayor parte del tiempo se ocupan de implementar soluciones alternativas. Sus trucos, que consisten en aumentos de los precios de venta y en la llamada contracción inflacionaria (hacer los paquetes más pequeños o reducir el contenido mientras aumenta el precio)
El shock de precios afecta tanto a productos de primera necesidad, como alimentos o artículos de cuidado personal y del hogar. Que los no esenciales. En cuanto a los primeros, los precios de harina, leche, azúcar, huevos, plátanos y otros bienes básicos se han disparado literalmente.
El análisis de Altroconsumo muestra incrementos de hasta el 50% en los últimos 4 años, con picos del 80% para el aceite de oliva. Las familias italianas se encuentran cada vez más en dificultades ante el alto coste de la vida.
Aumento de precios, el aumento es evidente.
El alto coste de la vida no ahorra alimentos de primera necesidad. El análisis realizado por Altroconsumo sobre los precios que cobra el gran comercio minorista en nuestro país revela aumenta hasta un 50% durante los últimos 4 años para productos como harina, leche, azúcar, huevos, plátanos y otros productos básicos.
Un verdadero golpe al consumo de las familias italianas, que se enfrentan a gastos cada vez más insostenibles incluso en los productos más esenciales. Baste decir que si en 2020 pudieras hacer un gasto «digno» con 20 euros, oHoy necesitas 27,50 por el mismo carrito.
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El producto que mayor incremento de precio ha sufrido es el aceite de oliva, con un incremento del 80% en tan sólo 3 años. Un dato alarmante, si se tiene en cuenta que el aceite es un ingrediente fundamental de la dieta mediterránea. Pero la leche, los tomates y la pasta también han registrado aumentos de dos dígitos: la leche UHT aumentó un 35% desde 2020 hasta hoy.
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Ante estas subidas de precios, que suponen un duro golpe para el bolsillo de los italianos, muchos consumidores se encuentran en graves dificultades incluso para realizar compras básicas. En las cajas de los supermercados se viven escenas de auténtica desesperación, con gente obligada a renunciar a algunos productos o a devolver parte de la compra a las estanterías.
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Un panorama dramático, que demuestra cómo el alto coste de la vida está erosionando preocupantemente el poder adquisitivo de las familias, obligándolas a renunciar a las necesidades básicas. Una situación que merece respuestas inmediatas por parte de las instituciones para apoyar el poder adquisitivo de los ciudadanos.
