Mermeladas agradablemente agridulces que querrás probar.
Si ya has probado todas las nuestras y todavía te quedan algunos tallos de ruibarbo, prueba a hacer una o incluso todas las siguientes mermeladas.
Incluso el ruibarbo se puede utilizar para preparar una excelente mermelada, cuya acidez se puede equilibrar añadiendo azúcar u otros ingredientes. Si te gustan las mermeladas agridulces, esta es tu mermelada. Como, por ejemplo, la mermelada de grosellas, es fantástica para equilibrar el sabor dulce de las tartas, pero también puedes untarla sobre bollería dulce de desayuno con mantequilla.
¡Hagámoslo!
Ruibarbo y cítricos: una receta básica de mermelada de ruibarbo sería un poco aburrida y el azúcar dominaría toda la acidez. Por tanto, hay que tener cuidado con el azúcar, aunque sea un ingrediente básico relativamente ácido. Añade también ralladura y zumo de limón y naranja y harás una mermelada fantástica.
Mermelada casera de ruibarbo
Mermelada agradablemente ácida para tartas o pasteles de desayuno.
Ruibarbo y fresas: se complementan muy bien en rellenos de tartas. Por lo tanto, hacer mermelada con ellos es solo el siguiente paso lógico para los amantes de las mermeladas.
Mermelada agridulce de ruibarbo y fresa
La tarta de ruibarbo y las fresas dulces funcionan muy bien en pasteles y esta fantástica tampoco…
Ruibarbo y jengibre: apoyan la acidez del ruibarbo, el picante del jengibre y el cálido aroma de la canela. Agregue azúcar al gusto y cree una mermelada picante y perfectamente equilibrada, hecha no solo para dulces. Puedes usarlo en adobos o aderezos para ensaladas. ¡Mmm!
Mermelada de ruibarbo con jengibre y canela
Mermelada picante y aromática que seguro te encantará.
No tengas miedo de experimentar
Las mermeladas son una delicia en sí mismas, pero cuando las condimentas, por ejemplo, con licor, hierbas o semillas de amapola, te garantizamos que las tostadas o los pasteles adquirirán una dimensión completamente diferente.
