Cocina

Clásicos de papa con toques sabrosos: querrás probar estos

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Platos de patatas sabrosos y económicos que sin duda gustarán a toda la familia.

Pruebe la tortilla de patatas, el lokše, el pošuch, los panes planos y los langostinos. Aquí los encontrarás en un solo lugar.

Las patatas son sin duda la base de la gastronomía local. Los servimos como guarnición, pero muy a menudo también aparecen como esencia del plato principal. Las patatas eran, pertenecen y seguramente serán uno de los ingredientes básicos de la gastronomía eslovaca.

Por eso traemos regularmente y con gran alegría platos nuevos y tradicionales de la cocina local y extranjera. ¡Disfrútalo, aquí hay más!

Langostinos a la patata: Langostinos tradicionales húngaros ligeramente modificados gracias a patatas hervidas ralladas. Son ligeros y esponjosos y no necesitas mucho aceite para freírlos.lok

Fantásticos langostinos a la patata

Estos langostinos elaborados con masa de patata quedan maravillosamente suaves y esponjosos.

Dulce salmón ahumado: Las tortitas de patata asadas en seco se suelen disfrutar con pato asado y repollo. Pero también son geniales como postre. Por ejemplo, untado con mermelada de ciruela honesta, espolvoreado con semillas de amapola y cubierto con una gota de mantequilla.

Empanadillas de patata con semillas de amapola y mermelada de ciruela

Comida abundante según nuestras abuelas. ¡Mmmm, eso es un placer!

Rica tortilla: Esta tortilla rápida servirá tanto por la mañana como por la noche. Combinamos patatas con calabacín y cebolla. La ventaja es que las patatas se cortan en rodajas finas, por lo que no necesitan cocción previa. En media hora tendrás una rica tortilla sobre la mesa.

Tortilla de patatas y calabacín

Comida abundante para el desayuno o la cena. Los calabacines y las patatas simplemente se derriten en la lengua.

Deliciosos panqueques: Esta lista no estaría completa sin una receta de tortitas de patata. Esta masa se enriquece con sémola de cebada y dados de cuello de cerdo ahumado. ¡Un manjar!

Tortitas de patata con carne ahumada y sémola

Ricas, fragantes y sabrosas tortitas de patata…

Secado en capas: Relleno de queso y patatas entre dos láminas de masa madre. Bondad que sabe igual de bien caliente o fría.

Pastel de patatas con requesón

Una tarta sencilla y salada que satisfará a toda la familia.

Sopas de patatas abundantes

De masa madre, con carne y de forma vegana. Las sopas de patatas son sencillamente fantásticas.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.