Consejos útiles

Comes hasta hartarte y no aumentas de peso; es posible cuando utilizas este sencillo truco calórico. No te costará ni un centavo

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Cero calorías significa comer exactamente la cantidad de calorías que tu cuerpo necesita, teniendo en cuenta tu tasa metabólica básica y tu actividad física. Gracias a ello, no existe un déficit calórico, que provocaría una pérdida de peso, ni un exceso calórico, que provocaría un aumento de peso. Cero calorías te permite mantener un peso corporal constante o te ayuda a perder peso, lo que implica tomar descansos de un menú reducido en calorías.

Algunas personas logran mantener cero calorías sin contar calorías. Estos son todos aquellos que comen y ni engordan ni adelgazan. Pero lo hacen inconscientemente. el resto puede Aprovecha conscientemente las cero calorías.si quieren evitar el aumento de peso o tomarse un descanso en la pérdida de peso. Simplemente haga algunos cálculos simples y luego ajuste el menú según su resultado. En teoría es sencillo, pero a veces la ayuda de un dietista es útil, sobre todo cuando se trata de diversas enfermedades. Es posible que signifiquen que necesita hacer modificaciones a cero calorías porque su cuerpo usa más o menos calorías de las calculadas.

Contenido:

  1. ¿Qué es cero calorías?

  2. ¿Cómo calcular cero calorías?

  3. Cero calorías al reducir

¿Qué es cero calorías?

Cero calorías es un concepto que significa que comes exactamente la cantidad de calorías que necesitas, ni más ni menos, lo que hace que tu balance energético sea «0». Cuando comes, le proporcionas a tu cuerpo exactamente la cantidad de calorías que consume durante el día. eso hace que no subes ni bajas de pesoes decir, mantienes tu peso corporal actual.

¿Cómo utilizar cero calorías?

Para que el balance energético sea cero es necesario conocer la demanda calórica, que resulta de la tasa metabólica basal (PPM) y del gasto energético que incurre en el organismo para todas las actividades físicas realizadas. Simplemente tienes que calcularlo usando fórmulas o calculadoras. Los cálculos dan el resultado en número de calorías. Digamos que resulta que mi necesidad energética o la suya es de 2.300 kcal.

En el caso de cero calorías este valor se convierte automáticamente en el valor calórico de la dietaque debe utilizarse para alcanzar el equilibrio energético cero. Por tanto, el siguiente paso es crear un menú en el que el menú diario aporte exactamente tantas calorías como muestran los cálculos.

Para mantener cero calorías, necesitas preparar menús y contar su contenido calórico.. Si el menú tiene un contenido calórico ligeramente mayor que el resultado del cálculo, aumentará de peso, si es menor en calorías, perderá peso. Por supuesto, esto no sucederá de la noche a la mañana, lleva tiempo.

Mantener cero calorías también puede significar que el balance calórico es correcto durante la semana, ni un solo día. Esto permite que el contenido calórico del menú sea, por ejemplo, 100 kcal más bajo un día y 100 kcal más al día siguiente, lo que facilita la elaboración de menús.

¿Cómo calcular cero calorías?

En un material aparte, describimos con gran detalle cómo calcular sus necesidades calóricas, junto con varias fórmulas y una explicación de cómo usarlas. Es por eso que aquí solo cubriremos lo básico.

Calcular PPM para cero calorías

La fórmula más utilizada es la fórmula de Harris-Benedict, separada para mujeres y hombres. Se utiliza muy a menudo en calculadoras de demanda de energía o precisamente calculadoras de cero calorias: :

  • para mujeres: PPM = 447,593 + 9,247 x (peso corporal en kilogramos) + 3,098 x (altura en cm) – 4,330 x (edad en años),
  • para los hombres: PPM = 88,362 + 13,397 x (peso corporal en kilogramos) + 4,799 x (altura en cm) – 5,677 x (edad en años).

Ejemplo. El PPM de una mujer de 30 años, altura 165 cm y peso 55 kg será:
PPM = 447,593 + 9,247 x 55 + 3,098 x 170 – 4,330 x 30 = 447,593 + 508,585 + 526,66 – 129,9 = 1352,938 kcal, redondeado 1353 kcal.

Calcular las necesidades calóricas totales para cero calorías

Una vez que calcules tus PPM, sabrás cuántas calorías necesita tu cuerpo diariamente para mantener los procesos vitales. Ahora necesitas sumar la energía que utilizas para la actividad física. Para este propósito se utilizan coeficientesque eliges en función de tu actividad física media:

  • inactividad – 1.2

  • baja actividad (hasta 20 minutos al día) – 1,3

  • actividad moderada (20-40 minutos al día) – 1,5

  • estilo de vida activo (40-60 minutos al día) – 1,75

  • Estilo de vida muy activo (más de 60 minutos al día) – 2.0.

Si tienes días inactivos y activos durante la semana, tomar el promedio. Simplemente cuente la cantidad de actividad que realiza durante la semana y divídala por 7. Digamos que hace ejercicio durante un total de 180 minutos. Dividiendo este tiempo en 7 días, obtendrás un valor de 25 minutos diarios, lo que significa que deberás definir tu estilo de vida como uno de actividad moderada y elegir un factor de 1,5.

También puedes calcular la demanda de energía. para cada día por separado, pero luego, para mantener cero calorías, es necesario crear un menú calórico diferente para cada día. Hacer una media facilita las cosas y te permite mantener el contenido calórico de tu menú al mismo nivel durante toda la semana.

Bien, vamos a ello fórmula para cero calorías, es decir, calcular el requerimiento total de calorías. Para hacer esto, simplemente use la fórmula:

  • requerimiento calórico = PPM x factor de actividad física.

Utilicemos los cálculos anteriores, es decir, PPM al nivel de 1353 kcal y un factor de 1,5:

  • Requerimiento calórico = 1352 x 1,5 = 2029,5 kcal, redondeado 2029 kcal.

Entonces, para mantener cero calorías, nuestra mujer de ejemplo debería comer 2.029 kcal al día. Puedes organizar un menú de manera que esté completamente equilibrado en términos de macro y micronutrientes y que sea saciante. No importa el tipo de menú, puede ser una dieta tradicional, una dieta vegana, una dieta cetogénica o cualquier otra.

Sin embargo, debes ser consciente de que estos cálculos no son 100% exactos. Las necesidades calóricas también dependen de tu salud y composición corporal, y las fórmulas básicas no cubren esto. Por tanto, los cálculos realizados de esta forma deben considerarse indicativos.

Cero calorías al reducir

Cero calorías durante el corte, es decir, al perder peso, puede resultar útil. Es cierto que mantener un equilibrio energético cero no te hará perder peso, pero si planeas hacer una pausa en la dieta, lo que puedes necesitar es mantener un equilibrio energético cero. Esto le ayudará a tomar un descanso de su dieta baja en calorías, evitará una desaceleración drástica de su metabolismo y un aumento excesivo de peso, y le dará la motivación para continuar con la dieta.

En el caso de consumir cero calorías durante una pausa en la dieta, conviene saber que puede provocar cierto aumento de peso. Afortunadamente, en su mayoría será agua y glucógeno, no tejido graso. Una vez que termine la pausa en la dieta y comience a comer nuevamente una dieta baja en calorías, su peso comenzará a bajar nuevamente.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.