Deliciosas y esponjosas galletas navideñas con levadura, espolvoreadas con migas y untadas con mantequilla. Sólo pensar en el dulce sabor de la comida perfecta te hace salivar. Un anfitrión experimentado lo enrolla en poco tiempo, pero muchos de nosotros luchamos con él durante mucho tiempo, sin el efecto sorpresa. ¿Cómo envolver un árbol de Navidad para que tenga una forma bonita?

Cada anfitriona tiene su propia forma de tejer trenzas con levadura. ¿Con cuántos trozos de masa tejes bolas navideñas? Depende de tu habilidad y experiencia. Sin embargo, existe un excelente método que te ayudará a crear una trenza de 4 piezas de forma rápida y sencilla.

¿Cómo envolver jalá? Primero necesitamos una receta de masa probada.

Puedes preparar esta sencilla receta para Navidad sin amasar. Para ello utilizaremos una bolsa de strudel y levadura seca, lo que sin duda acortará el tiempo de espera de este dulce milagro. Para preparar la masa necesitamos:

  • 3 tazas de harina integral + un poco de harina para espolvorear
  • 1 taza de leche tibia
  • 1/3 taza de aceite
  • 1 yema
  • 4 cucharadas de azúcar
  • una cucharada grande de levadura instantánea
  • media cucharadita de sal

Prepara una bolsa ziplock con volumen 4. Llénala con los ingredientes medidos de la lista, ciérrala y agita bien. Coloca la bolsa sobre la mesa y mézclala suavemente para que no se rompa. Vierte agua tibia en el bol y mete la manga pastelera dentro durante unos 40 minutos. Pasado este tiempo, retira la bolsa, haz un corte en el lugar donde está el sello de hilo., para que suelte el aire, y dejar reposar 1 hora. Mientras la masa reposa, voltea la bolsa de vez en cuando. Pasada una hora, vierte otro 1/4 taza de harina en la bolsa, agítala y déjala reposar durante 1,5 horas. Pasado este tiempo, saca la masa de la bolsa y amásala ligeramente con la mano sobre una superficie de trabajo enharinada y divídela en trozos de chalka.

¿Cómo se envuelve la Navidad? Asegúrate de probar el método por horas.

Tejer un árbol de Navidad de 4 piezas puede parecer complicado, pero nada más lejos de la realidad. Natalya Syanova, que dirige el perfil de Instagram natashas_baking, compartió el «método por horas». Gracias a este método podrás hacerlo de forma rápida y sin pensamientos innecesarios.

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  • Sobre la encimera, separa la superficie de trabajo y espolvoréala con harina. Con el dedo, dibuja los marcadores de hora: 12, 6, 3 y 9 exactamente como en un reloj analógico.
  • Dividir la masa en 4 partes iguales y formar un rollo de unos 40 cm de largo con cada una.
  • En el centro del «reloj» hacemos manecillas con la masa que indican las horas dibujadas. Conectamos todas las partes con los extremos en un punto.
  • Empecemos a hacer las maletas. El final del recorrido de las 12 pasa a las 5, luego el de las 6 pasa a las 12, el final de las 9 pasa a las 4, y el de Las 3 en punto pasan a las 8 en punto. Repetimos esta secuencia hasta que nos quedemos sin hebras de masa y pegamos los extremos debajo de ellas.

A los usuarios les gustó este método, como se puede ver en los comentarios adjuntos debajo del video:

Te agradecemos. Enredarse ahora parece pan comido

Impresionante tutorial. Así de claro, sencillo y cosas así. Bueno, gracias.

Eso es fantástico. Ahora todo el mundo puede convertirse en un experto.

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