¿Sueñas con hornear en casa, pero te agobia hornear? En lugar de rendirte, elige una tarta de fresas exprés y muy sencilla. Basta con echar la fruta hasta formar una masa espesa, mezclar todo y verterla en el molde, y el resto se hará literalmente solo. ¡Este sabor único no se puede imitar!

La fruta de temporada sabe mejor en esta época del año, así que ¿por qué no agregarla a los productos horneados y postres? El pastel de fresas es la opción número uno absoluta para los postres de junio. Con mi receta todo irá como un reloj: la composición es trivial y breve, y la preparación en sí solo lleva unos minutos.

No hay postre mejor que este pastel de fresas. Puedo hacerlo en menos de 15 minutos.

Vale la pena comer en temporada. Entonces podrá confiar no sólo en productos de la más alta calidad, sino también en un precio bajo y, por supuesto, en un sabor inconfundible.. Entre las frutas de junio, las fresas ocupan el primer lugar. Entonces, ¿cómo prepararlos para que tengan un sabor excelente? Una de las recetas clásicas es un bizcocho de yogur o suero de leche esponjoso y suave. Los productos lácteos, que aquí son la base, combinan perfectamente con las delicias de temporada y garantizan un efecto como el de la abuela.

No necesitas mucho para hacer un pastel de fresas esponjoso. La base es, por supuesto, fruta dulce y madura, la mejor que se cultiva en Eslovaquia. En la composición de nuestro postre predominan los mencionados productos lácteos, además de huevos, azúcar, aceite y harina. Simplemente combine todo en el orden correcto, agregue las fresas y ponga el bizcocho en el horno. ¡Es un método trivial y exprés que siempre triunfa!

Tarta de fresas con buttermilk. Delicioso, regordete y lleno de fruta.

Ingredientes:

  • 4 huevos,
  • 3 tazas de harina para pastel de trigo,
  • 3/4 taza de suero de leche o kéfir,
  • 170 g de azúcar,
  • 3/4 taza de aceite
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo,
  • una cucharadita de azúcar de vainilla
  • fresas frescas,
  • Azúcar en polvo para decoración.

Método de preparación:

  1. Precalienta el horno a 180 grados y saca todos los productos del frigorífico con antelación.
  2. Tamizar la harina en un bol, agregar el azúcar, el azúcar de vainilla y la levadura en polvo. Mezclar los ingredientes secos con una cuchara.
  3. Luego agregue suero de leche o kéfir, bata los huevos y agregue aceite. Mezcle todos los ingredientes a velocidad baja hasta que se combinen.
  4. Finalmente, cuando todo esté bien combinado hasta formar una masa cremosa, echa las fresas cortadas en trozos.
  5. Mezclar la masa suavemente y verterla en un molde forrado con papel de horno.
  6. Horneamos nuestra tarta durante 40 a 50 minutos aproximadamente. Introducimos un mazo de madera y cuando esté limpio, listo. ¡Buen provecho!
  7. Consejo: finalmente decora el bizcocho con azúcar glass. También puedes verter glaseado sobre el bizcocho horneado.

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