Esto es lo que hago casi todos los días: una deliciosa cena en una sartén, además de recetas para otras comidas rápidas en sartén.
Incluso en un día laborable se puede preparar una cena caliente y rápida, sin necesidad de muchos platos ni planificación. Aquí aprenderás a preparar una deliciosa comida para toda la familia usando una sartén.
Deliciosas cenas en una sola sartén
Macarrones con queso
Todos amamos Si te sobró pasta del día anterior, solo necesitas una sartén, un cucharón y algunos ingredientes para preparar una de las delicias de pasta más populares.
Lo hicimos un poco más especial con delicados guisantes y tomates secos. ¡Excelente! Puede encontrar la lista de ingredientes y el procedimiento en una breve receta en vídeo (fuente: recepty.sk)
Alitas de pollo con miel sobre patatas y zanahorias
En una hora tendrás una deliciosa cena en la mesa. Muslos asados y tubérculos increíblemente deliciosos, utilizando sólo unos pocos platos.
Materias primas:
- 5-6 trozos de muslos de pollo, arriba o abajo (con piel y hueso)
- sal, pimienta negra molida
- 5 piezas de patatas medianas
- 2 piezas de zanahoria
- 1 cebolla pequeña
- 3 dientes de ajo
- 1 puñado de perejil
- 1 cucharada de aceite
- 3 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de salsa de chile dulce o ketchup
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de jugo de limón
Acercarse:
1) Salpimentar los muslos de pollo por ambos lados y frotar las especias en la carne y la piel con las manos.
2) Limpiar las patatas y las zanahorias y cortarlas en cubos más grandes. Pelar los ajos limpios con un cuchillo y picarlos finamente junto con el perejil y la cebolla.
3) Calentar el horno a 200ºC.
4) Derretir la mantequilla en una sartén grande (apta para horno) y añadir un chorrito de aceite. Cuando la grasa esté caliente, sofreír en ella los muslos de pollo. Primero, fríelos con la piel hacia abajo hasta que estén dorados, luego dales la vuelta y fríelos también por el otro lado.
5) Sacamos los muslos asados de la sartén y añadimos a la masa la cebolla, que sofreímos hasta que esté transparente, y añadimos a la sartén las patatas y las zanahorias y mezclamos todo bien. Con una cuchara de madera, raspe todos los trozos quemados del fondo de la sartén; las verduras tendrán mejor sabor.
6) Mientras se asan las verduras en un bol, mezcle la miel, la salsa picante, la mostaza, la salsa de soja y el jugo de limón.
7) Vierta el ajo y el cebollino en la sartén, revuelva por un minuto, coloque los muslos de pollo (con la piel hacia arriba) encima de las verduras y cubra todo con la salsa preparada.
8) Colocar el molde destapado en el horno calentado a 200ºC durante aproximadamente 30 a 35 minutos. ¡Y hecho! Una cena cálida perfecta para tres o cuatro personas en el mundo.
¿Qué sartén elegir para las comidas de una sola sartén?
La mejor sartén para preparar cenas rápidas es aquella que se puede meter en el horno. La cocción a menudo comienza en la estufa, pero luego la receta requiere mover la sartén a un horno caliente. Por lo tanto, elija una sartén con mango de coco, mangos resistentes al calor o mango de plástico extraíble.
Si no tienes una sartén de este tipo, también puedes preparar los alimentos destinados al horno en el horno, o poner las especialidades de sartén debajo de la parrilla con la puerta del horno abierta, mientras el asa está fuera del horno. Pero esto sólo se aplica a platos que no requieren un buen asado a mayor temperatura en un horno cerrado.
Algunos platos se hornean en el horno sin tapar, otros requieren tapa. Si no tienes una fuente para horno con tapa, puedes cubrirla con papel de aluminio.
Más recetas deliciosas de una sola sartén.
Excelente un manjar a base de patatas, jamón y una montaña de queso:
Sartén de patatas con jamón
Una cena rápida a partir de las patatas que te sobraron del día anterior.
Salteado también es un ejemplo perfecto de comida en una sola sartén. Lo bueno de este plato es que puedes usar prácticamente cualquier cosa que tengas para ofrecer en tu refrigerador y despensa. Por ejemplo así:
Pollo asado y verduras con fideos (salteados)
Una comida rápida que nos enamorará gracias al perfecto final con especias típicas…
¿Ya probaste la pizza pan? Es un gran placer cuando te apetece pizza y no quieres esperar a que suba la masa:
Un atajo realmente súper exprés para obtener una pizza crujiente que podrás cortar cómodamente en menos de 20 minutos.
Nos encanta arroz frito! Es la cena perfecta cuando te sobra arroz del almuerzo. Rápido, barato y muy sabroso:
Arroz frito con tocino y huevo
Una comida sencilla, rápida y sabrosa a base de arroz, huevos y tocino, al estilo asiático.
¡Es difícil resistirse a una sartén así! ¿Qué dices?
Sartén de patatas con chorizos y ojo de buey
¡Belleza en la sencillez! Esto también se aplica a esta comida increíblemente rápida que tendrás…
Bueno, y finalmente, tenemos un dulce consejo. ¡No no! No son tortitas ni buñuelos, sino sabrosos y rápidos. pastel de cocina francesa, que puedes preparar fácilmente en una sartén. Como esto:
Tarta de manzana súper fácil con leche acidófila (clafoutis)
La cocina francesa también esconde recetas realmente sencillas, pero igualmente deliciosas…
¡Y nuestras ideas para cenas deliciosas no terminan ahí! Si tienes champiñones secos o congelados en casa, tenemos consejos de recetas para preparar con ellos una cena sabrosa y aromática:
