Cocina

Kokosky sencillo preparado en pocos minutos: el mejor pastelito de Pascua

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¿Busca una receta de pastelería de Pascua fácil y rápida? ¡Estos cocos están listos en unos minutos y te garantizamos que te encantarán!

¿No sabes con qué sorprender a tu familia en Semana Santa? ¡Hornéales estos deliciosos cocos que están listos una o dos veces! Encontramos esta excelente receta en YouTube.

Cocos simples

Ingredientes

  • 2 claras de huevo
  • 125 g de azúcar glass
  • 70 g de coco
  • 20 g de bizcochos triturados
  • Una cucharadita de jugo de limón

Método de preparación

Primero, batir las claras con el azúcar glass y una cucharadita de zumo de limón a vapor. Bátelos durante al menos 15 minutos.

Luego añade el coco y los bizcochos triturados y mezcla todo bien con una cuchara de madera.

Pon la mezcla preparada en una manga pastelera y presiona los cocos sobre una bandeja para hornear forrada con papel de horno. Cepille ligeramente cada punta del coco con agua para evitar que se quemen durante el horneado.

Precalienta el horno a 180 grados y hornea los cocos durante 12-13 minutos.

¡Buen provecho!

Cocos simplesReceta en vídeo

Prueba esta sencilla receta de cocos y comprueba por ti mismo lo sabrosos y rápidos que son de preparar. ¡Les deseamos unas hermosas vacaciones de Semana Santa!

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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.

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Marina García
¡Hola! Soy Marina García, escritora de arte de la jardinería, amante de la cocina y defensora entusiasta de los consejos útiles.