Puede que no lo creas, pero probablemente hayas oído hablar de ello y tal vez incluso hayas pensado en ello. ¿Es posible que los alimentos preparados en el microondas sean cancerígenos? ¿Pueden ser una amenaza para nuestra salud y nuestra vida? La respuesta es clara, veámosla.
Utiliza correctamente el horno microondas
Cuando traigas a casa un horno microondas nuevo, debes leer las instrucciones sobre cómo usarlo correctamente. En primer lugar, te asegurarás de utilizarlo correctamente y, en segundo lugar, alargarás su vida útil y no tendrás que gastar dinero en reparaciones o sustituciones.
Las microondas no causan cáncer
Los alimentos calentados en un horno microondas definitivamente no causan cáncer, lo cual está científicamente demostrado. Los engaños que tienen como objetivo asustar a la gente para que crea en más información errónea afirman lo contrario.
No tienes que preocuparte por calentar o descongelar en el microondas. Algunas personas incluso lo hornean y es seguro.
Ni siquiera tienes que preocuparte de que las microondas emitan radiación al medio ambiente, eso es una tontería. Las ondas quedan atrapadas dentro del aparato, donde realizan su trabajo, y no penetran al exterior, ya que correrían el riesgo de calentar también el entorno.
¿Los alimentos pierden vitaminas y nutrientes?
De hecho, se pueden perder nutrientes al calentar los alimentos en el microondas, pero eso se aplica a cualquier tipo de cocción. Esto significa que si calientas los alimentos, por ejemplo, al baño maría o los cocinas en una sartén, es probable que pierdan la misma cantidad de vitaminas y nutrientes que si los calentaras en un horno de microondas.
No olvides limpiar y ventilar periódicamente el horno.
Si no lo cuidas adecuadamente puede causar muchos más problemas de salud que un horno microondas. Después de cada uso, debes dejar el horno abierto por un tiempo para que entre aire fresco y al menos limpiarlo ligeramente; la comida a menudo se ensucia y puede pegarse a las paredes o al techo, donde se estropea con el tiempo.
Además, caliente los alimentos en platos aptos para microondas para evitar daños o quemaduras.
