¿Te apetece algo dulce y refrescante al mismo tiempo? Prueba nuestra receta del Pastel Imperial, que se ha ganado el corazón de personas de todo el mundo. ¡Incluso un principiante puede preparar este sencillo y delicioso pastel de queso!
El bizcocho imperial es una combinación perfecta de masa suave y delicioso relleno de queso. Gracias a nuestra receta detallada y a nuestros útiles consejos, a ti también te encantará este postre. Hornéalo para el almuerzo del domingo, una celebración familiar o simplemente por diversión.
pastel imperial
Ingredientes:
Masa:
- 3 huevos
- 150 g de azúcar granulada
- 100 ml de aceite
- 70 ml de leche
- 200 g de harina común
- 8 g de levadura en polvo
- 8 g de azúcar de vainilla
- Pizca de sal
Relleno:
- 250 g de requesón
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de maicena
- 1 huevo
- 5 g de azúcar de vainilla
Método de preparación:
- Batir los huevos con el azúcar y la sal en un bol hasta que estén espumosos.
- Agrega el aceite vegetal y la leche y mezcla bien.
- Agrega la harina, la levadura en polvo, el azúcar de vainilla y la sal. Amasar una masa suave.
- En el segundo bol, mezcle el requesón, el azúcar, la maicena, el huevo y el azúcar de vainilla con una batidora.
- Vierte la masa en un molde de 22 x 22 cm.
- Extender el relleno de queso sobre la masa en forma de rejilla.
- Hornear en el horno a 180°C durante 30-35 minutos.
- Espolvorea con azúcar en polvo.
Consejos:
- Requesón: Utilice requesón blando de alta calidad, idealmente con un mayor contenido de grasa para obtener un sabor aún más delicioso.
- Masa: Tenga cuidado de no mezclar demasiado la masa o quedará demasiado dura.
- Horneando: Cada horno hornea de manera diferente, así que revisa el pastel durante el horneado.
- Servicio: Deje que el pastel se enfríe por completo antes de servir para permitir que los sabores se mezclen y el relleno se asiente.
- Variación: Para darle aún más sabor, puedes agregar pasas, trozos de chocolate o fruta al relleno de queso.
Pastel imperial – Receta en vídeo:
La tarta imperial es un postre que encantará a toda la familia. Su preparación es sencilla y el resultado merece la pena. Nuestra receta te ayudará a preparar este delicioso pastel como el de la abuela. ¡No lo dudes y pruébalo!
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Este artículo es resultado de la inspiración que obtuvimos del canal de YouTube.
